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牛肉含多少蛋白质

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蛋白质蛋白

问题描述：

最近,检查出来,患有风湿疾病,让多吃一些蛋白质含量高的食物,牛肉含多少蛋白质呢？

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兰军良

兰军良临汾市人民医院副主任医师

牛肉,是一种蛋白质含量非常高的食物,每100克牛肉中含有20克的蛋白质,含有的脂肪含量却非常低。所以适量的吃牛肉,可以增强人体的免疫力,又不会引发肥胖。除此之外,牛肉中还含有一定的钙离子、锌离子和一些碳水化合物,可以增加骨骼的强度。另外,蛋白质高的食物还有牛奶、鸡蛋、豆制品等。

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脑卒中康复治疗可通过物理治疗、作业治疗、言语治疗、心理支持和药物治疗等方式进行。脑卒中通常由高血压、动脉粥样硬化、心脏病、糖尿病和不良生活习惯等原因引起。 1、物理治疗：物理治疗是脑卒中康复的重要组成部分，主要通过运动训练改善患者的肢体功能。常见的训练方式包括被动关节活动、主动肌力训练和平衡训练。这些训练有助于恢复肌肉力量和关节灵活性，减少肢体僵硬和肌肉萎缩。 2、作业治疗：作业治疗侧重于帮助患者恢复日常生活能力，如穿衣、进食、洗漱等。治疗师会根据患者的具体情况设计个性化的训练计划，通过模拟日常生活场景，提高患者的自理能力和独立性。 3、言语治疗：脑卒中患者常伴有语言障碍，言语治疗通过语言训练和吞咽训练帮助患者恢复语言功能和吞咽能力。治疗师会使用特定的训练方法，如发音练习、语言理解和表达训练，逐步改善患者的语言能力。 4、心理支持：脑卒中患者常伴有抑郁、焦虑等心理问题，心理支持通过心理咨询和团体治疗帮助患者调整心态，增强康复信心。心理治疗师会与患者进行深入交流，了解其心理状态，提供针对性的心理疏导和支持。 5、药物治疗：药物治疗主要用于控制脑卒中的危险因素和并发症。常用药物包括降压药如氨氯地平5mg/天、降脂药如阿托伐他汀20mg/天和抗血小板药如阿司匹林100mg/天。这些药物有助于控制血压、血脂和预防血栓形成。脑卒中康复治疗过程中，饮食应注重低盐、低脂、高纤维，推荐食用鱼类、全谷物和新鲜蔬菜。适度运动如散步、太极有助于促进血液循环和身体恢复。日常护理中，家属应关注患者的情绪变化，提供心理支持，确保患者按时服药和进行康复训练。

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