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痛风病人可以吃蚕豆吗

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痛风病痛风

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我这几天因为痛风，疼得难受，饮食需要控制一下，想了解一下，痛风病人可以吃蚕豆吗？

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蔡玉婷

蔡玉婷马鞍山市人民医院主治医师

痛风患者不建议食用蚕豆。蚕豆属于豆制品中的一类食物；属于坚果中的食品。这些食品是属于含有中等嘌呤量的食物，痛风患者吃这些食物有可能会增高血尿酸浓度，从而加重患者病情。所以痛风的饮食原则中是要尽量少吃，或者不吃含中等嘌呤量食物，可以多吃含低嘌呤的食物或者碱性食品或者饮料，比如鸡蛋、牛奶、新鲜的水果、蔬菜等。

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