健康知道
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糖尿病患者可以适量吃炖鸡，但需注意去皮去脂、控制摄入量，并搭配低升糖指数食物。鸡肉属于优质蛋白来源，烹饪时应避免添加糖或高盐调料。
1、去皮食用鸡皮脂肪含量较高，可能增加热量摄入，建议去除鸡皮后食用。
2、控制份量单次摄入量建议不超过100克，每周总摄入量控制在300-500克以内。
3、搭配蔬菜可搭配西蓝花、菠菜等非淀粉类蔬菜，延缓血糖上升速度。
4、避免浓汤炖煮时间过长会使汤汁富含嘌呤和脂肪，建议饮用清汤或少量食用。
糖尿病患者需定期监测血糖，若食用后血糖波动明显应及时调整饮食方案，必要时咨询营养师制定个性化膳食计划。
糖尿病导致的高血压可通过生活方式干预、血糖控制、血压管理和药物治疗等方式治疗。糖尿病合并高血压通常由胰岛素抵抗、血管内皮损伤、肾脏病变和交感神经兴奋等原因引起。
1、生活方式干预：减少钠盐摄入，每日食盐量控制在5克以下；增加蔬菜水果和全谷物摄入，限制饱和脂肪和精制糖；每周进行150分钟中等强度有氧运动，如快走或游泳；戒烟限酒，保持健康体重。
2、血糖控制：严格监测血糖，糖化血红蛋白控制在7%以下；遵医嘱使用降糖药物如二甲双胍、格列美脲或胰岛素；定期检查眼底、肾功能等糖尿病并发症指标。
3、血压管理：每日监测血压，目标值控制在130/80mmHg以下；限制咖啡因摄入，避免情绪激动；可遵医嘱使用血管紧张素转换酶抑制剂、钙通道阻滞剂等降压药物。
4、药物治疗：常用降压药物包括缬沙坦、氨氯地平和美托洛尔；降糖药物可选择西格列汀、达格列净；合并肾脏保护需使用血管紧张素受体阻滞剂；所有药物均需在医生指导下调整剂量。
建议定期复查血糖、血压和肾功能指标，保持规律作息和适度运动，避免高盐高脂饮食，如有头晕、视力模糊等不适及时就医。
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