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糖尿病患者可以适量食用凤梨，凤梨属于低升糖指数水果，建议选择新鲜凤梨并控制单次摄入量在100克以内。
1、升糖指数凤梨升糖指数为66属于中等水平，其含有的菠萝蛋白酶和膳食纤维有助于延缓糖分吸收。
2、营养成分每100克凤梨含碳水化合物10克，维生素C含量达47毫克，同时含有锰等微量元素。
3、食用时机建议在两餐之间食用，避免与主食同食，食用后2小时需监测血糖变化。
4、注意事项伴有胃溃疡患者慎食，糖渍凤梨制品应避免食用，出现血糖波动需及时调整饮食方案。
糖尿病患者每日水果摄入量建议控制在200克以内，优先选择草莓、西柚等低糖水果，定期监测血糖并遵医嘱调整降糖方案。
糖尿病患者可以适量喝鸡汤吃鸡肉，但需注意烹饪方式和食用量。鸡肉属于优质蛋白，鸡汤应避免过多油脂和盐分。
1、优质蛋白鸡肉富含优质蛋白且脂肪含量较低，有助于维持肌肉量，建议去皮食用减少饱和脂肪摄入。
2、低脂烹饪烹饪时建议焯水去油脂，避免煎炸，可搭配菌菇类炖煮以减少总热量，控制单次食用量在100克以内。
3、血糖监测食用后2小时需监测血糖变化，合并高尿酸血症患者应注意鸡汤嘌呤含量，避免诱发痛风。
4、营养均衡建议搭配绿叶蔬菜共同食用，避免单独大量摄入蛋白质，全天蛋白质总量应控制在每公斤体重1-1.5克。
糖尿病患者日常饮食需遵循个体化原则，定期监测血糖和血脂指标，必要时咨询营养师调整膳食结构。
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