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为什么素食者会得脂肪肝?

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为什么素食者会得脂肪肝?

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李峰
李峰 临汾市人民医院 副主任医师
吃素食,如果过量就会把过多的食物转化为脂肪储存在体内,所以吃素食也有得脂肪肝的可能。虽然食用高热量食物,如高蛋白,高脂肪饮食,如果进食量特别少,仅满足基本需求,食物不会转化为脂肪,也不会得脂肪肝。

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