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为什么素食者会得脂肪肝?

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为什么素食者会得脂肪肝?

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李峰
李峰 临汾市人民医院 副主任医师
吃素食,如果过量就会把过多的食物转化为脂肪储存在体内,所以吃素食也有得脂肪肝的可能。虽然食用高热量食物,如高蛋白,高脂肪饮食,如果进食量特别少,仅满足基本需求,食物不会转化为脂肪,也不会得脂肪肝。

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肝脏功能异常可能导致早晨起床时出现多种不适症状。这些症状可能与肝脏代谢、解毒、分泌等功能受损有关,具体表现为乏力、口苦、食欲不振、皮肤发黄等。 1、乏力:肝脏是能量代谢的重要器官,肝功能下降时,体内糖原合成和分解能力减弱,导致能量供应不足,早晨起床时会感到明显疲倦和乏力,即使睡眠充足也难以缓解。 2、口苦:肝脏参与胆汁的分泌和排泄,肝功能异常可能导致胆汁淤积或反流,早晨起床时口腔内会感到明显的苦味,伴有口干舌燥的不适感。 3、食欲不振:肝脏与消化功能密切相关,肝功能受损会影响胆汁分泌,进而降低消化能力,早晨起床时可能出现恶心、反胃、食欲减退等症状,甚至对油腻食物产生厌恶感。 4、皮肤发黄:肝脏负责胆红素的代谢,肝功能异常可能导致胆红素在体内堆积,引发黄疸,早晨起床时可能发现皮肤、眼白等部位出现明显的黄色,这是肝功能严重受损的信号。 5、尿液深黄:肝脏功能异常时,胆红素代谢障碍会导致尿液颜色加深,早晨起床后首次排尿时可能发现尿液呈现深黄色或茶色,这是肝脏问题的典型表现之一。 日常生活中,保护肝脏需要从饮食、运动、作息等多方面入手。饮食上应避免高脂肪、高糖食物,多摄入富含维生素和膳食纤维的蔬菜水果,如西兰花、菠菜、苹果等。运动方面可选择慢跑、游泳等有氧运动,每周保持3-5次,每次30分钟以上。作息上应保证充足睡眠,避免熬夜,减轻肝脏负担。同时,定期体检有助于早期发现肝脏问题,及时干预治疗。

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