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糖尿病血糖控制标准主要包括空腹血糖、餐后血糖、糖化血红蛋白及个性化目标四个维度。
1、空腹血糖成人糖尿病患者空腹血糖建议控制在4.4-7.0mmol/L，老年患者或合并严重并发症者可适当放宽至5.0-8.3mmol/L。
2、餐后血糖餐后2小时血糖目标值通常低于10.0mmol/L，妊娠期糖尿病患者需更严格控制在6.7-8.5mmol/L范围内。
3、糖化血红蛋白多数患者糖化血红蛋白应低于7%，年轻无并发症者可设定6.5%以下，高龄患者可放宽至7.5-8.0%。
4、个性化目标需根据年龄、病程、并发症等情况调整，如儿童1型糖尿病空腹血糖建议5.0-7.2mmol/L，合并心脑血管疾病患者餐后血糖可放宽至11.1mmol/L。
建议定期监测血糖并记录数据，配合医生动态调整控糖方案，同时保持规律运动和均衡饮食。
糖尿病患者可以适量喝鸡汤吃鸡肉，但需注意烹饪方式和食用量。鸡肉属于优质蛋白，鸡汤应避免过多油脂和盐分。
1、优质蛋白鸡肉富含优质蛋白且脂肪含量较低，有助于维持肌肉量，建议去皮食用减少饱和脂肪摄入。
2、低脂烹饪烹饪时建议焯水去油脂，避免煎炸，可搭配菌菇类炖煮以减少总热量，控制单次食用量在100克以内。
3、血糖监测食用后2小时需监测血糖变化，合并高尿酸血症患者应注意鸡汤嘌呤含量，避免诱发痛风。
4、营养均衡建议搭配绿叶蔬菜共同食用，避免单独大量摄入蛋白质，全天蛋白质总量应控制在每公斤体重1-1.5克。
糖尿病患者日常饮食需遵循个体化原则，定期监测血糖和血脂指标，必要时咨询营养师调整膳食结构。
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