健康知道
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餐后2小时血糖12.5毫摩尔/升属于异常升高，正常值应低于7.8毫摩尔/升，可能提示糖耐量受损或糖尿病。
1、糖耐量受损血糖介于7.8-11.1毫摩尔/升时称为糖耐量受损，可能与胰岛素抵抗、肥胖等因素有关，建议通过饮食控制和运动干预。
2、糖尿病可能若重复检测结果超过11.1毫摩尔/升需警惕糖尿病，常伴有多饮多尿症状，需进行糖化血红蛋白检测确诊。
3、饮食因素影响高糖高脂饮食会导致血糖短暂升高，建议选择低升糖指数食物如燕麦、杂粮等作为主食。
4、检测误差采血时间不准或仪器误差可能导致数值偏差，建议在医生指导下进行口服葡萄糖耐量试验复查。
建议定期监测血糖并记录饮食情况，避免空腹运动，出现持续口干、乏力等症状应及时就医。
妊娠期糖尿病患者可以适量食用玉米，玉米属于中升糖指数食物，建议选择甜玉米而非糯玉米，搭配蛋白质食物可延缓血糖上升，每日摄入量控制在半根以内。
1、升糖指数：甜玉米升糖指数约55，属于中低升糖食物，糯玉米升糖指数超过70，妊娠期糖尿病应优先选择甜玉米。
2、食用方式：整粒咀嚼食用比玉米糊更利于血糖控制，避免加工成玉米汁或混合糯米食用，推荐蒸煮等低温烹饪方式。
3、搭配原则：搭配鸡蛋、瘦肉等优质蛋白食物可延缓糖分吸收，避免与红薯、土豆等高淀粉食物同餐食用。
4、摄入时机：建议作为加餐分次食用，避免空腹单独进食，餐后2小时血糖超过6.7mmol/L时应暂停食用。
监测血糖变化调整摄入量，合并胎儿偏大或血糖控制不佳时需暂停食用，建议在营养师指导下制定个体化饮食方案。
