芸豆中毒的症状

发布时间：2021-05-1174213次收听

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芸豆中毒后会出现恶心、呕吐、腹泻、胃部灼痛等消化系统症状。患者可能会出现腹部胀痛和脐周绞痛的症状，还可能会伴有粘液脓血样便和稀水样便。有高血压和冠心病等基础病的患者可能会同时出现胸闷、憋喘、气短、心悸、心前区不适、头晕眼花、视物模糊等其他症状。
严重的患者可能会引发内脏衰竭，所以在发生芸豆中毒的情况时，一定要第一时间进行治疗，避免延误病情。芸豆中毒通常是由食用未完全煮熟的芸豆造成的，所以在日常生活中食用芸豆时，一定要将芸豆完全煮熟，才可以完全破坏芸豆中使人中毒的物质。

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食物中毒怎么办

对于食物中毒而言，首先要做到的是预防，尤其是在夏季和秋季的时候，生吃蔬果时要洗干净。其次，尽量减少剩菜剩饭的产生，即使有剩菜剩饭，在吃的时候一定要热透。因为胃肠道会在腐败食物的作用下产生炎症，引起恶心、呕吐等食物中毒的症状。如果出现了胃肠道症状，症状不是很严重，可以把现存的食物吐出来或者用一些导泻的方法将腐败食物拉出。当患者腹泻的次数增多导致脱水时，可以喝温的淡盐水，保证电解质平衡。如果症状比较严重，需要马上到医院，及时通过输液来补充电解质、水分以及消炎。

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