白领饮食有哪些注意事项？ 这9个饮食习惯 损害健康

不要认为上班族早出晚归，上班时间规律，但他们中的很多人身体不健康。因为他们有普通人没有的饮食习惯。

恶习1:饮用水不足

致命理由:诱发脑老化脑血管和心血管疾病的肾代谢功能。

办公室家庭在工作中，工作中精神集中，容易忘记喝水，缺乏体内的水分补给。体内水分减少，血液浓缩和粘稠度增大，容易形成血栓，诱发脑血管和心血管疾病，影响肾脏代谢的功能。

请注意，对于大肠代谢功能差的朋友，在口渴的时候喝水，不要让体内的水代谢更加混乱。

恶习2:水果作为主食

夺命的理由:人体缺乏蛋白质等物质，营养不平衡，引起疾病。

很多办公室一族由于长期静坐的工作方式而造成的消化不畅、血脂增高、血管硬化等疾病，确实需要水果中的营养物质来化解。但水果不能当主食。因为水果中虽然含多种维生素和糖分，却缺少人体需要的蛋白质和某些微量元素。

首先在网上看看你的体质适合吃什么。

恶习3:宴会不离开生食

夺命理由:引起各种寄生虫病。

三文鱼、象拔蚌、鲈鱼、乌鱼、生鱼片、蛇、龟、蟹等办公室一族商务宴请时的首选食物中，存在寄生虫和致病菌的几率很高，再加上厨师们为了追求味道的鲜美，烹调往往不够充分，很容易让你在大快朵颐之时，病从口入。

生菜、汁液中的活性物质接近人体，可以使白血球处于正常状态，恢复因熟食而伤的免疫功能。考虑到这些好处，先练习肠胃吧。毕竟，吃生食也有吃生食的讲究。

1、每天喝新鲜蔬菜汁和果汁。

2、凉拌新鲜蔬菜，适量加醋，不加盐。

3、人靠吃熟食生活维持生命活动，先吃水果等生食，再吃熟食，不会出现白血球增高的现象。

4、不吃加工食品，如罐头和添加防腐剂、色素、化工原料等加工食品。

恶习4：保温杯泡茶

夺命理由：破坏维生素，大量渗出鞣酸和茶碱。

茶叶中含有大量的单宁酸、茶碱、茶香油和多种维生素，最好用80℃左右的水提取。用保温杯长时间浸泡在高温水中，用微水煎煮，茶中的维生素全部被破坏，茶香油大量挥发，单宁酸、茶碱大量渗出。这不仅降低了茶的营养价值，降低了茶的香味，还增加了有害物质。

见招拆招：换杯子。

恶习5:饭后吸烟

夺命理由:使烟草中的有害物质更容易进入人体。

饭后吸烟，中毒量超过平时吸烟的总和。人吃完饭后，胃肠蠕动加强，血液循环加快，人体吸烟能力进入最佳状态，烟草中的有毒物质比平时容易进入人体，对人体健康的损害更

看手:全面禁烟。

恶习6:吃酒精过度摄取

致命理由:大量或频繁饮酒，肝炎、肿胀，影响生殖、泌尿系统。

见招拆招:喝要学会喝。

最佳品种的酒有白酒、啤酒、果酒的区别，从健康的观点来看，以果酒之一的红酒为优势。法国人患心脏病少得益于此。研究人员表示，经常喝红酒患心脏病的概率会减少一半。

最佳时间是每天下午2点以后喝酒安全。因为上午几个小时，胃中分解酒精的酶-酒精脱氢酶浓度低，饮用等量的酒，较下午更易吸收，使血液中的酒精浓度升高。对肝、脑等器官造成较大伤害。另外，空腹、睡前、感冒、感情兴奋时也不应该喝酒，特别是白酒，以免心血管受损。

最佳饮用量体重60公斤的人每天允许摄取的酒精量不超过60克。低于60公斤体重者应相应减少，最好掌握在45克左右。换算成各种成品酒，60度白酒50克，啤酒1公斤，威士忌250毫升。红葡萄酒对健康有益，但不要喝得太多。最好每天喝2~3杯。

最佳烹饪从酒精代谢规律来看，提高蛋白质和维生素多的食物。例如新鲜蔬菜、新鲜鱼、瘦肉、豆类、蛋类等。请注意，不要用咸鱼、香肠、腊肉喝酒。这种熏香食品含有大量的色素和亚硝胺，与酒精反应，不仅伤害肝脏，还伤害口腔和食道粘膜，诱发癌症。

恶习7:喜欢喝咖啡的理由:1.降低妊娠率。每天每人喝一杯咖啡，怀孕率可能会下降50%2、容易患心脏病。咖啡中含有高浓度的咖啡因，可以改变心脏功能，提高血管中的胆固醇3.降低工作效率。

美国医学家研究表明，一个人每天喝5杯以上的咖啡，患心脏病的概率比不喝的人高2倍，喜欢咖啡的年数越长，饮用量越多，患心脏病的可能性越高。通过对858名45-69岁第一次患心肌梗塞的人的调查证明，每天喝5杯以上咖啡的人患病的危险增加了70%。

见招拆招：少喝。

恶习8:晚餐丰富

夺命理由:傍晚血液失眠。

对于上班族来说，晚餐几乎成了一天的正餐。早餐要看“表”，午餐要看“活”，只有到了晚上才能真正放松下来稳坐在餐桌前，美美地大吃一顿。

见招拆招：第一，晚餐要早吃。晚餐早吃可大大降低尿路结石病的发病率。第二，吃晚饭的要素。晚饭一定要偏素，以富含碳水化合物的食物为主，特别是多摄取新鲜蔬菜，尽量减少蛋白质、脂肪类食物的摄取。第三，晚饭不要吃。一般来说，晚提供的热量不超过全日饮食总热量的30%。

恶习9：不吃早餐

夺命理由：严重伤胃，使你无法精力充沛地工作，而且还容易“显老”。德国埃朗根大学研究人员在对7000个男女对象的长期跟踪后发现，习惯不吃早餐的人占到了40%，而他们的寿命比其余60%的人平均缩短了2.5岁。另一所大学在80-90岁老年人的研究中发现，他们长寿的共同点之一是每天吃丰富的早餐。

早餐食品尽量好吃，开胃有足够的数量，质量好的体积小，热能高的制备省时省力。

不同食物在胃中停留时间的长短不同，血糖反应也不同。通常情况下，干稀混合食物可在胃中停留4~5小时，流质食物体积大，刚吃完就饱了，但胃中停留时间短，营养成分不能充分消化排出，上升的血糖水平也立即下降，不能持续。因此，在食物的选择上一定要注意干稀搭配，荤素兼备。