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生鸡蛋加啤酒的功效与作用

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生鸡蛋加啤酒的功效与作用

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张永生
张永生 山东省立医院 副主任医师

生鸡蛋加啤酒并无明确科学依据支持其健康功效,且存在食品安全风险,不建议食用。

生鸡蛋可能携带沙门氏菌等致病微生物,直接食用易引发胃肠炎、发热等症状,尤其对儿童、孕妇及免疫力低下人群风险更高。啤酒中的酒精会抑制中枢神经系统,与生鸡蛋同食可能加重消化负担。从营养学角度,鸡蛋经加热后蛋白质吸收率可从50%提升至90%,生食反而浪费营养。部分民间说法认为该组合能壮阳或缓解疲劳,但实际酒精会降低睾酮水平,生鸡蛋中的抗生物素蛋白还会阻碍B族维生素吸收。

若追求营养补充,建议将鸡蛋煮熟后食用,可搭配富含维生素C的蔬菜促进铁吸收。啤酒每日摄入量应控制在男性不超过750毫升、女性不超过450毫升,且避免空腹饮用。特殊人群如肝病患者、痛风患者及服用头孢类抗生素者须严格禁酒。出现腹痛、腹泻等食物中毒症状时,应立即停止食用并就医。

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痔疮割了很久大便后出血可能由术后创面未完全愈合、大便干燥摩擦创面、局部感染、饮食不当或排便习惯不良等原因引起,可通过保持创面清洁、调整饮食、使用药物等方式缓解。 1、创面未愈:痔疮手术后创面需要时间愈合,若愈合过程中大便干燥或用力排便,可能导致创面出血。建议保持大便通畅,避免用力排便,可使用温水坐浴促进局部血液循环,加速愈合。 2、大便干燥:饮食中缺乏纤维素或水分摄入不足可能导致大便干燥,排便时摩擦创面引起出血。增加膳食纤维摄入,如多吃蔬菜、水果和全谷物,每日饮水量保持在1500-2000毫升,有助于软化大便。 3、局部感染:术后护理不当可能导致创面感染,感染会延缓愈合并引起出血。注意保持肛门清洁,每次排便后用温水清洗,避免使用刺激性肥皂,必要时遵医嘱使用抗生素软膏如红霉素软膏或莫匹罗星软膏。 4、饮食不当:辛辣刺激性食物或饮酒可能刺激创面,导致出血加重。术后应避免食用辣椒、酒精等刺激性食物,选择清淡易消化的饮食,如粥、蒸鱼、煮蔬菜等,减少对创面的刺激。 5、排便习惯:久坐或长时间憋便可能增加肛门压力,影响创面愈合。养成良好的排便习惯,定时排便,避免久坐,适当进行提肛运动,有助于改善局部血液循环,促进创面恢复。 术后患者应注意饮食调理,增加富含纤维的食物如燕麦、红薯、菠菜等,避免辛辣刺激性食物。适当进行轻度运动如散步、瑜伽,避免久坐久站。保持肛门清洁,每日温水坐浴10-15分钟,有助于缓解不适。若出血持续或加重,应及时就医复查,排除其他并发症的可能。

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