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吃什么容易引起糖尿病

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吃什么容易引起糖尿病

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袁晓勇
袁晓勇 北京大学第一医院 副主任医师

长期过量摄入高糖食物、精制碳水化合物、高脂肪食物、含糖饮料等容易引起糖尿病。

1、高糖食物

糖果、蛋糕、蜂蜜等含大量单糖或双糖,直接升高血糖,增加胰岛素抵抗风险。

2、精制碳水化合物

白面包、白米饭等精加工主食缺乏膳食纤维,消化吸收快,导致餐后血糖剧烈波动。

3、高脂肪食物

油炸食品、肥肉等饱和脂肪酸含量高的食物会加重肥胖,干扰胰岛素信号传导。

4、含糖饮料

碳酸饮料、果汁饮料中果糖成分可促进肝脏脂肪沉积,诱发代谢异常。

建议控制每日总热量摄入,用全谷物替代精制碳水,选择低升糖指数食物,定期监测血糖水平。

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