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开心果的营养价值是什么

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今天妈妈给我买了好多开心果,开心果的营养价值是什么?

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武恩翠
武恩翠 临汾市人民医院 主任技师
开心果是日常生活当中比较常见的坚果。其具有润肠通便、健脾益脑以及补中益气的作用。能够用于治疗浮肿、贫血、神经衰弱等病症,同时对于营养不良、慢性泻痢等病症,也有一定的缓解作用。另外,食用开心果也能够为人体补充丰富的能量,能够缓解疲劳、恢复体力。

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推荐 不吃饭导致低血糖症怎么回事

不吃饭导致低血糖症可能与饮食不规律、过度节食、胰岛素分泌异常、肝脏疾病、胰腺肿瘤等因素有关。低血糖症可通过调整饮食、药物治疗、病因治疗等方式改善。

1、饮食不规律

长时间未进食或进食间隔过长会导致体内葡萄糖供应不足。人体在空腹状态下主要依赖肝糖原分解维持血糖水平,若肝糖原储备不足则易引发低血糖。建议定时定量进餐,可随身携带饼干等碳水化合物零食作为应急补充。

2、过度节食

极端限制热量摄入会使机体缺乏能量来源。当每日碳水化合物摄入量低于100克时,肝脏糖异生作用无法满足基础代谢需求。长期节食者可能出现反应性低血糖,表现为餐后3-4小时出现心悸、冷汗等症状。

3、胰岛素分泌异常

胰岛β细胞功能亢进可能引发胰岛素分泌过多,常见于早期2型糖尿病患者。这类患者进食后胰岛素分泌高峰延迟,在餐后3-5小时仍维持较高水平,容易诱发反应性低血糖。可通过口服葡萄糖耐量试验明确诊断。

4、肝脏疾病

严重肝病如肝硬化会显著降低肝糖原储备能力。肝脏是血糖调节的重要器官,当肝功能受损时,糖原合成与分解均受影响。此类患者夜间低血糖风险较高,需睡前加餐并密切监测血糖。

5、胰腺肿瘤

胰岛素瘤是胰腺内分泌肿瘤中最常见的功能性肿瘤,会自主分泌过量胰岛素。典型表现为空腹低血糖伴神经精神症状,发作时血糖常低于2.8mmol/L。确诊需结合72小时饥饿试验和影像学检查。

预防低血糖症需建立规律饮食习惯,每日至少保证三餐,两餐间隔不超过5小时。碳水化合物应占总热量50%-60%,优先选择全谷物等低升糖指数食物。糖尿病患者需遵医嘱调整降糖方案,避免药物性低血糖。出现反复低血糖发作应及时就医排查器质性疾病,确诊胰岛素瘤者需手术切除。运动前后应监测血糖并适当加餐,酒精会抑制肝糖原分解,空腹饮酒需格外警惕低血糖风险。

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