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皮蛋和芥末一起吃会不会中毒

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皮蛋和芥末一起吃会不会中毒

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兰军良
兰军良 临汾市人民医院 副主任医师
皮蛋和芥末一起食用时是不会导致中毒的,皮蛋和芥末一起食用一般是凉拌。脾胃不好的人,食用皮蛋芥末后会出现消化系统的反应,引起反胃、恶心等症状。脾胃功能正常的,是不会引起不良反应的。皮蛋和芥末是常见的一道凉拌菜,只要食材的质量好,没有变质,可以正常的食用。引起不良反应和中毒反应的几率是非常低的,可以正常食用。

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高热41度属于紧急情况,建议立即就医。高热不退可能由病毒感染、细菌感染、中暑、川崎病等原因引起,需结合具体病因治疗。

1、病毒感染:

常见于流感或幼儿急疹,家长需保持孩子水分充足,遵医嘱使用布洛芬混悬液、对乙酰氨基酚滴剂、奥司他韦颗粒等药物。

2、细菌感染:

如扁桃体炎或肺炎,家长需配合医生进行血常规检查,可能需要阿莫西林克拉维酸钾干混悬剂、头孢克洛颗粒、阿奇霉素干混悬剂等抗生素治疗。

3、中暑:

高温环境下易发生,家长需立即将孩子移至阴凉处,用温水擦拭身体,补充口服补液盐,严重时需静脉补液。

4、川崎病:

表现为持续高热伴皮疹,家长需住院治疗,通常需静脉注射免疫球蛋白联合阿司匹林肠溶片治疗。

孩子高热期间家长需每2小时监测体温,避免包裹过厚,保持室内通风,记录发热时间和用药情况供医生参考。

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