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菜籽油的营养价值与功效有什么

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菜籽油的营养价值与功效有什么

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朱明炜
朱明炜 北京医院 主任医师

菜籽油富含不饱和脂肪酸、维生素E、植物甾醇和微量营养素,具有降低胆固醇、抗氧化、保护心血管和促进脂溶性维生素吸收等功效。

1、不饱和脂肪酸

菜籽油中单不饱和脂肪酸占比高,有助于调节血脂代谢,减少低密度脂蛋白胆固醇沉积,降低动脉粥样硬化风险。

2、维生素E

天然维生素E作为强抗氧化剂,能清除自由基延缓细胞衰老,同时增强血管内皮细胞功能,维护微循环健康。3、植物甾醇

植物甾醇结构与胆固醇相似,可竞争性抑制肠道胆固醇吸收,每日摄入有助于维持血液胆固醇平衡。

4、微量营养素

含有的角鲨烯、多酚等活性成分具有抗炎特性,辅酶Q10等物质能支持细胞能量代谢。

建议选择冷压工艺的菜籽油避免高温破坏营养,日常烹饪控制在180℃以下,可与橄榄油交替使用以均衡脂肪酸摄入。

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泡沫尿可能由排尿冲击力大、尿液浓缩、尿路感染、糖尿病等原因引起,可通过调整饮水、抗感染治疗、血糖控制等方式改善。

1、排尿冲击力大

排尿时冲击力过大会导致尿液与空气混合产生泡沫,属于正常生理现象,无须特殊处理,建议排尿时控制速度。

2、尿液浓缩

饮水不足或出汗过多导致尿液浓缩,尿液中溶质浓度增高形成泡沫,可通过增加每日饮水量至2000毫升以上缓解。

3、尿路感染

可能与细菌入侵尿道有关,通常表现为尿频尿急,可遵医嘱使用左氧氟沙星、头孢克肟、磷霉素氨丁三醇等药物抗感染治疗。

4、糖尿病

血糖过高导致尿糖增加形成泡沫尿,通常伴有多饮多食,需通过胰岛素或二甲双胍等药物控制血糖,定期监测尿微量白蛋白。

日常注意保持会阴清洁,避免憋尿,若泡沫尿持续超过3天或伴随水肿等症状应及时就医检查。

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