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糖尿病患者不能吃什么东西

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糖尿病患者不能吃什么东西

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毕叶
毕叶 山东省立医院 副主任医师

糖尿病患者需避免高糖、高脂、高盐食物,主要包括含糖饮料、精制碳水、油炸食品及高钠加工食品等,同时应限制酒精摄入。

1、含糖饮料

可乐、果汁等含糖饮料会快速升高血糖,建议用无糖茶或白开水替代。

2、精制碳水

白面包、蛋糕等精制碳水消化吸收快,易导致血糖波动,建议选择全谷物替代。

3、油炸食品

炸鸡、薯条等高脂食物会增加胰岛素抵抗,建议采用蒸煮等低脂烹饪方式。

4、高钠食品

腌制食品、火腿等含钠量高,可能加重高血压风险,建议每日盐摄入控制在5克以内。

糖尿病患者需建立个性化饮食计划,定期监测血糖,配合运动与药物控制,必要时咨询营养师调整膳食结构。

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推荐 糖尿病能吃百香果吗

糖尿病患者可以适量食用百香果,百香果属于低升糖指数水果,富含膳食纤维和维生素C,有助于血糖控制,但需注意每日摄入量不超过1-2个,并监测血糖变化。

1、升糖指数低

百香果的升糖指数约为16,属于低升糖水果,其天然果糖释放缓慢,不会引起血糖剧烈波动。

2、膳食纤维丰富

每100克百香果含10克膳食纤维,可延缓糖分吸收,改善餐后血糖水平,同时促进肠道健康。

3、维生素含量高

百香果富含维生素C和B族维生素,有助于增强胰岛素敏感性,辅助改善糖代谢功能。

4、需控制摄入量

虽然营养丰富,但百香果仍含约11%碳水化合物,建议在两餐间分次食用,每次不超过半个果实。

糖尿病患者食用百香果时应去皮取瓤,避免加糖或蜂蜜调味,合并肾病者需咨询营养师调整摄入量。

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