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糖尿病患者应该注意哪些饮食

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糖尿病患者应该注意哪些饮食

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刘福强
刘福强 山东大学齐鲁医院 副主任医师

糖尿病患者需重点关注饮食控制,合理搭配食物有助于稳定血糖。饮食原则包括控制总热量、均衡营养、选择低升糖指数食物。

1、控制主食量

每日主食摄入量控制在200-300克,优先选择糙米、燕麦等全谷物,替代精制米面。全谷物富含膳食纤维,消化吸收较慢,有助于延缓餐后血糖上升。

2、优质蛋白摄入

适量增加鱼类、禽肉、豆制品等优质蛋白,每日摄入量约100-150克。蛋白质有助于维持肌肉量,促进组织修复,但需避免过量摄入加重肾脏负担。

3、蔬菜水果选择

每日蔬菜摄入不少于500克,水果控制在200克以内。优先选择绿叶蔬菜和低糖水果如苹果、柚子,避免高糖水果如荔枝、香蕉。

4、限制脂肪摄入

减少动物脂肪和反式脂肪酸摄入,每日食用油控制在25-30克。选择橄榄油、菜籽油等富含不饱和脂肪酸的植物油,有助于改善血脂代谢。

糖尿病患者应建立规律进餐习惯,避免暴饮暴食,同时配合适度运动和血糖监测,在医生指导下制定个性化饮食方案。

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1型糖尿病和2型糖尿病的区别主要有发病机制、年龄分布、治疗方式、胰岛素依赖程度四个方面。

1、发病机制

1型糖尿病是自身免疫导致胰岛β细胞破坏,胰岛素绝对缺乏;2型糖尿病主要是胰岛素抵抗伴随相对分泌不足。

2、年龄分布

1型多在青少年期发病;2型常见于中老年群体,但近年青少年发病率上升。

3、治疗方式

1型需终身胰岛素治疗;2型可通过口服降糖药、生活方式干预控制,晚期可能需要胰岛素。

4、胰岛素依赖

1型患者生存依赖外源性胰岛素;2型患者初期通常无须胰岛素注射。

两类糖尿病均需定期监测血糖,1型患者需特别注意预防酮症酸中毒,2型患者应重点控制代谢综合征相关指标。

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