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类风湿病患者饮食需注意均衡营养与抗炎原则,可适量吃深海鱼、西蓝花、燕麦、樱桃等食物,也可遵医嘱使用甲氨蝶呤、来氟米特、硫酸羟氯喹等药物。
1、抗炎食物深海鱼富含Omega-3脂肪酸,有助于减轻关节炎症;西蓝花含萝卜硫素可抑制炎性因子释放。
2、抗氧化食物樱桃含花青素能减少氧化应激损伤;燕麦中的β-葡聚糖具有免疫调节作用。
3、优质蛋白选择低脂乳制品和豆制品补充蛋白质,避免红肉过多摄入加重炎症反应。
4、药物辅助甲氨蝶呤可延缓关节破坏,来氟米特调节免疫功能,硫酸羟氯喹适用于轻度活动期患者。
日常需保持理想体重,避免高糖高盐饮食,烹饪建议采用蒸煮方式减少油脂摄入。