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血糖高患者可以喝豆浆吗

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血糖高患者可以喝豆浆吗

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毕叶
毕叶 山东省立医院 副主任医师

血糖高患者可以适量喝无糖豆浆。豆浆属于低升糖指数饮品,主要含有优质蛋白、膳食纤维、大豆异黄酮等成分,有助于血糖控制。

1、优质蛋白

豆浆中的植物蛋白可延缓胃排空,减少餐后血糖波动,建议选择未添加糖分的原味豆浆。

2、膳食纤维

大豆膳食纤维能抑制糖分吸收速度,每日摄入量控制在200-300毫升为宜,避免过量饮用影响蛋白质代谢。

3、大豆异黄酮

该成分具有改善胰岛素敏感性的潜在作用,但肾功能异常者需限制豆制品摄入量。

4、升糖指数

纯豆浆升糖指数仅为34,远低于牛奶的41,饮用时建议搭配全谷物食物增强饱腹感。

合并痛风或慢性肾病患者应在营养师指导下调整豆浆摄入量,监测饮用后2小时血糖变化,避免与降糖药同服影响药效。

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推荐 胰岛素是唯一降血糖的激素

胰岛素是人体内唯一能够直接降低血糖的激素,由胰腺β细胞分泌,主要作用包括促进葡萄糖利用、抑制肝糖原分解和糖异生。

1、生理功能

胰岛素通过促进肌肉和脂肪组织摄取葡萄糖,加速糖原合成,同时抑制肝脏糖原分解和糖异生过程,从而降低血糖水平。

2、分泌调节

胰岛素的分泌主要受血糖浓度调节,当血糖升高时,β细胞会立即增加胰岛素分泌量,这种反馈调节机制维持血糖稳定。

3、病理影响

1型糖尿病由于自身免疫破坏β细胞导致胰岛素绝对缺乏,2型糖尿病则因胰岛素抵抗伴相对不足,两者均需外源性胰岛素治疗。

4、替代治疗

临床常用胰岛素类似物包括门冬胰岛素、甘精胰岛素和地特胰岛素,需根据患者血糖谱特点选择合适剂型,严格在医生指导下使用。

建议糖尿病患者定期监测血糖,遵医嘱调整胰岛素用量,配合饮食控制和适量运动维持血糖稳定。

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