健康知道
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脂肪肝可通过调整饮食结构、控制热量摄入、增加膳食纤维、减少精制糖分等方式改善。
1、调整饮食结构减少饱和脂肪和反式脂肪摄入，优先选择鱼类、豆类等优质蛋白，烹饪方式以蒸煮为主。
2、控制热量摄入每日热量摄入应低于消耗量，肥胖患者需逐步减重，建议每周减重0.5-1公斤。
3、增加膳食纤维每日摄入25-30克膳食纤维，推荐燕麦、西蓝花等，可延缓脂肪吸收并改善肠道菌群。
4、减少精制糖分避免含糖饮料和甜点，水果每日200-350克为宜，果糖过量会加重肝脏脂肪沉积。
建议配合有氧运动，如快走或游泳，每周至少150分钟，定期监测肝功能指标。
