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扇贝的营养价值及功效有哪些

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扇贝的营养价值及功效有哪些

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朱明炜
朱明炜 北京医院 主任医师

扇贝富含优质蛋白、维生素B族、锌和硒等营养素,具有增强免疫力、保护心血管和改善视力的功效。扇贝的营养价值及功效主要有促进生长发育、抗氧化抗衰老、调节血脂和改善贫血。

1、促进生长发育

扇贝含有丰富的优质蛋白和锌元素,有助于儿童骨骼发育和成人肌肉合成,锌元素对味觉形成和伤口愈合具有重要作用。

2、抗氧化抗衰老

扇贝中硒元素含量较高,能与维生素E协同清除自由基,减轻氧化应激损伤,对延缓皮肤衰老和预防慢性病有一定帮助。

3、调节血脂

扇贝所含的牛磺酸和Omega-3脂肪酸可降低低密度脂蛋白胆固醇,升高高密度脂蛋白胆固醇,对动脉粥样硬化有预防作用。

4、改善贫血

扇贝富含的血红素铁吸收率较高,配合其含有的维生素B12,能有效促进血红蛋白合成,改善缺铁性贫血症状。

建议选择新鲜扇贝清蒸食用,每周摄入2-3次为宜,过敏体质及痛风患者应控制摄入量,搭配深色蔬菜可提高铁吸收率。

其它精选问题

推荐 射精里面有果冻是怎么回事

射精中出现果冻状物质可能由精液液化延迟、前列腺炎、精囊炎、先天性精囊发育异常等原因引起,可通过生活方式调整、抗感染治疗、物理治疗等方式改善。

1. 精液液化延迟

精液中凝固酶与液化酶失衡导致,表现为射出后30分钟内未完全液化。避免久坐、减少辛辣饮食有助于改善,严重时可使用菠萝蛋白酶肠溶片、糜蛋白酶注射剂等药物辅助液化。

2. 前列腺炎

可能与细菌感染、久坐压迫等因素有关,常伴尿频、会阴胀痛。需进行前列腺液检查,可选用左氧氟沙星片、坦索罗辛缓释胶囊、前列舒通胶囊等药物,配合温水坐浴。

3. 精囊炎

多由逆行感染或性生活不规律引发,可能出现血精、射精痛。确诊需精囊超声检查,治疗选用头孢克肟分散片、癃清片,急性期需卧床休息。

4. 先天性异常

精囊或射精管结构异常导致精液排出受阻,可能伴随不育。需通过精道造影确诊,轻度可通过定期排精改善,重度需手术矫正。

建议避免饮酒和辛辣刺激食物,规律排精保持生殖道通畅,若持续出现果冻状精液或伴随其他症状,应及时到泌尿外科就诊检查。

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