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红米的营养价值与功效是什么

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红米的营养价值与功效是什么

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朱明炜
朱明炜 北京医院 主任医师

红米富含膳食纤维、B族维生素、铁元素和花青素等营养成分,具有改善贫血、抗氧化、调节血糖和促进消化等功效。

1、膳食纤维:

红米中膳食纤维含量较高,有助于延缓胃排空、增加饱腹感,对预防便秘和调节肠道菌群有积极作用。

2、B族维生素:

红米含有丰富的维生素B1、B2和烟酸,能够参与能量代谢,维持神经系统正常功能,预防脚气病等营养缺乏症。

3、铁元素:

红米的铁含量显著高于白米,铁是血红蛋白合成的重要原料,适量食用有助于预防缺铁性贫血。

4、花青素:

红米表皮含有的花青素具有强抗氧化性,能够清除自由基,降低炎症反应,对心血管健康有潜在保护作用。

建议将红米与白米按比例混合蒸煮,搭配富含维生素C的蔬菜水果食用以提高铁吸收率,但肾功能异常者需控制摄入量。

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宝宝湿疹涂茶油后症状加重可能与过敏反应、皮肤屏障破坏、继发感染或护理不当有关,需立即停用茶油并采取保湿修复、抗炎治疗、感染控制等措施。

1. 停用茶油

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选择无香精的婴儿专用保湿霜如凡士林、丝塔芙润肤霜,每日多次薄涂,帮助修复受损皮肤屏障。

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