在夏天，中老年人要降血压需要吃些什么好呢？饮食控制血压是最科学并且没有副作用的方法之一。那么，哪些食物可以帮助中老年人降低血压呢？其次，推荐几种具有降低血压效果的蔬菜和水果，决不能错过。

夏季降血压的蔬菜

土豆。降压饮食通常离不开马铃薯。马铃薯具有低脂肪、低卡路里、营养丰富的特点，富含多种抗氧化剂。美国斯克兰顿大学的一项新研究发现，土豆还是微量元素钾的绝佳食物来源，常吃土豆有助于降压护心。马铃薯最好用皮煮或烤。这些方法不会增加脂肪或热量，也不会破坏马铃薯中有益健康的营养物质。

菠菜。菠菜是降压饮食中必不可少的蔬菜。菠菜富含多种维生素、微量元素和抗氧化剂，其中钾对调节血压起到至关重要的作用。高钠低钾是高血压的重要发病因素，因此膳食补钾，有益降压。

大蒜。大蒜是最有效的食疗降压秘方之一。大蒜中富含的硫化物有助保持人体内一种酶的稳定，进而避免出现高血压。多项研究发现，经常吃大蒜的人群比其他人群平均血压水平更低。每天吃2~3瓣大蒜是最简单易行的降压妙招。

西葫芦。降压饮食的另一个主角西葫芦含有多种维生素和微量元素，钾含量特别丰富，有辅助降压作用。

那么，降低血压呢？

夏季降低血压的水果

苹果:苹果具有良好的营养价值和保健价值。钠过量是引起高血压和中风的重要因素。苹果含有充足的钾，可与体内过剩的钠结合并排出体外，从而降低血压。同时，钾离子能有效保护血管，并降低高血压、中风的发生率。另外，苹果皮具有很好的收敛作用，将苹果皮晾干研究末期，空腹调整(每天2~3次)对慢性腹泻和神经性结肠炎、高血压等疾病有一定的疗效。

香蕉:香蕉治疗便秘，促进胃消化。根据医学研究，香蕉可以治疗高血压。香蕉钾含量非常丰富，因此可以平衡钠引起的高血压。多吃香蕉可预防高血压和心脑血管疾病，研究显示，每天吃两条香蕉，可有效降低10%血压。而且香蕉也可以调节紧张情绪。

猕猴桃:猕猴桃被称为水果之王，猕猴桃含有丰富的精氨酸，有效改善血液循环，防止血栓形成，对降低冠心病、高血压、心肌梗塞、动脉硬化等心血管疾病的发病率和治疗阳痿有特殊效果。

山楂:山楂促进食物消化，山楂有效预防心血管疾病，扩大血管，增强心血流量，改善心血流量，改善心脏活力，激动中枢神经系统，降低血压和胆固醇，软化血管和利尿和镇静作用，新鲜山楂30克，苹果30克，新鲜芹菜根3个洗净切碎，调和后放入碗中，加入少量冰糖，适量水蒸，汤渣同服用，隔日1次，3个月为1个疗程

火龙果:火龙果长被称为吉祥果，火龙果含有丰富的花青素，花青素可以提高血管弹性，降低保护动脉血管内壁的血压，提高皮肤的光滑度，抑制美容皮肤的炎症和过敏，改善关节的柔软性等效果。

夏天降低血压最好吃以上的食物。