食物中毒-专家文章-博禾医生

吃螃蟹和维生素c中毒的症状

吃螃蟹维生素C中毒，可能会引起腹痛、恶心呕吐、腹泻等不适症状。但螃蟹体内仅含有少量五价砷成分，与维生素C作用的概率较小，少量食用不会导致中毒。但螃蟹若与柿子、浓茶、生冷性食物同食，可影响肠胃健康。

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吃螃蟹和维生素c中毒怎么办

螃蟹维生素C中毒会引起溶血、泌尿系统结石、皮疹等不良症状，需要先立即停止食用螃蟹及维生素C含量高的食物，配合利尿剂促进代谢。并随时观察患者的生命体征，根据个人实际病情，给予相应治疗。

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如何预防食物中毒

预防食物中毒应确保吃新鲜食物，变质食物需及时处理；注意厨房用具清洁，减少细菌滋生；烹饪食材时应确保熟透，剩菜剩饭应好好加热。平时要注意个人卫生，并避免吃有毒食物。

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食物中毒的症状

食物中毒有时是不可避免的，但是我们可以了解症状，做到及时发现。食物中毒后第一反应往往是腹部的不适，中毒者首先会感觉到腹胀，一些患者还会腹痛，个别的还会发生急性腹泻。与腹部不适伴发的还有恶心，随后会发生呕吐的情况。

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吃海鲜头晕怎么回事

吃海鲜头晕可能是由于发生了中毒性反应，与海产品受到重金属污染有密不可分的关联性。但一般情况下考虑是摄入过多组织胺类物质而引起的过敏性症状。同时也有可能是肠胃受到不良刺激，或者长期大量进食导致血液粘稠度增高的缘故。

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食物中毒如何急救

食物中毒后一定要做好急救的方法，可以采用催吐的方法进行急救，用鲜生姜，捣碎汁用水毫升，温水冲服。另外导泻也是一种方法，比如采用紫苏、生甘草一次煎服。如果是因为吃了一些变质的鱼或者是虾、蟹等引起的食物中毒，可取食醋加水，稀释后一次服下。食物中毒急救之后，饮食一定要注意选择清淡，容易消化的食物。

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过了保质期的啤酒能喝吗

食物过来保质期以后就不能吃了，否则就会导致人们肠胃不适，出现拉肚子的情况，严重的还会导致食物中毒。啤酒过了保质期也是一样的，为了健康还是不要喝的好。过期的啤酒，有很多的用途，不用担心会浪费。

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食物中毒后怎么办

食用了不干净的食物或者是已经过期的食物，容易造成食物中毒的情况出现。当出现这样的情况需要及时进行治疗，可以先通过催吐和导泻的方法来把身体当中的有害食物排出后，需要合理的调理饮食和恰当的休息，来帮助恢复体力。

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苦杏仁中毒症状

苦杏仁在生活中比较多见，很多朋友都会制作成菜品，要注意适当的食用，不会有出现中毒的情况，比如出现了头痛、咽喉发紧、呕吐等情况，这些属于轻微中毒；而突然昏倒、呼吸困难就是严重的中毒了，需要及时的进行治疗与解毒，可以服用绿豆汤或者是生萝卜汁进行解毒。

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苦杏仁中毒怎么办

当误食或是不正确的食用了苦杏仁以后，会对健康有一定的伤害，严重时就会出现中毒症状，那么这个时候就要找对正确的方法来治疗，可以选洗胃，也可以选择通过氰化物解毒，如果不行的话，需要到医院检查治疗。

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细菌性食物中毒原因

细菌性食物中毒对于大家来说，都是不能忽视的问题，因为引起的危害大，主要引起中毒的原因是细菌等微生物污染，或者是食物没有煮熟，吃了变质的食物，另外如果总是吃一些生熟不分的食物，或者是隔夜的蔬菜也是会引起细菌性食物中毒的情况。

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细菌性食物中毒的症状

细菌性食物中毒大多是因为饮食不正确出现的情况，一般来说引起的症状也是很多种，比如恶心、呕吐、视力模糊、头晕、头痛、吞咽困难、咽肌瘫痪等等不同的情况，所以需要及时的进行治疗，可以通过抗菌药物进行治疗，另外治疗时也需要及时的休息与护理。

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四季豆中毒怎么解毒

在食用四季豆后，一般在十分钟或者几个小时以后就会出现中毒的症状。一旦发现中毒，一定要先进行催吐，可以自己用手指刺激喉咙催吐，胃里残留的四季豆都吐出来以后，就要大量的饮水，来帮助身体排毒。也可以用甘草和绿豆煎水来饮用，也是可以解毒的。但是中毒症状严重的，就不要在家自行处理了，一定要赶紧去医院，避免耽误最佳的解毒时间。

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四季豆中毒后如何自救

四季豆的营养比较丰富，是人们常吃的蔬菜之一，但是如果人们吃了没有煮熟的豆角就会出现中毒的现象。在中毒后，人们会出现腹痛、腹泻的现象，而且胃烧灼感、心慌。人们可以先用浓茶解毒，然后去医院接受治疗，去最近的医院就好，千万不要耽误治疗时间。

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食物中毒症状

食物中毒分为多种类型，一种是胃肠型食物中毒，多发于夏季，夏季食物容易腐烂，当我们不注意吃下后，便会出现恶心想吐、腹泻等病症。另一种是细菌性食物中毒，这类病情主要诱因还是食物，因为食物细菌滋生过多，被大量大肠毒素污染，就容易导致我们出现食物中毒的情况。治疗这类病症重要的就是对症治疗，最好的止吐方法可用药处理，严重了需要进行洗胃手术。

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食物中毒怎么办

出现食物中毒的第一时间点，我们就需要进行催吐处理，将我们吃进去的有毒食物快速的吐出来，防止加重病情。如果催吐没有用的情况下可以用导泻的方式来缓解病情，但是像吃了防腐剂或是变质食物的情况，需要及时去医院进行洗胃处理，为了避免这一情况再次发生，我们在日常生活中应该保持食物的新鲜，尽量减少去吃路边摊以及餐馆的次数。

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食物中毒在家怎么处理

食物中毒在家中处理最简单的方法便是催吐，将吃进去的有毒食物需要通过刺激咽喉的方式，快速的吐出来，最好不要将食物遗留在身体里。如果遗留时间较长，我们需要进行导泄处理，通过喝泻药的方式排出毒素。比较轻的中毒症状可以多喝白开水、多喝牛奶来缓解肠胃不适感。食物中毒后我们需要注意饮食调理，最好多吃几天流食，缓解肠胃压力。

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