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糖尿病人能吃鱼吗还要注意些什么

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糖尿病人能吃鱼吗还要注意些什么

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袁晓勇
袁晓勇 北京大学第一医院 副主任医师

糖尿病患者可以适量食用鱼类,建议选择低脂高蛋白的淡水鱼或深海鱼,同时需注意烹饪方式、摄入量、血糖监测及搭配其他食物。

1、鱼类选择

优先选择富含不饱和脂肪酸的鱼类如三文鱼、鳕鱼,避免高脂肪鱼类的过量摄入。每周建议食用2-3次,每次约100-150克。

2、烹饪方式

采用清蒸、水煮等低油烹饪方法,避免油炸、糖醋等高热量做法。烹饪时可添加柠檬汁或香草替代高盐调味料。

3、摄入控制

需将鱼类纳入每日总热量计算,与其他蛋白质食物交替食用。建议在餐后2小时监测血糖变化,观察个体耐受性。

4、饮食搭配

鱼类应与非淀粉类蔬菜搭配食用,避免与精制碳水化合物同食。合并肾病患者需在医生指导下调整鱼类摄入量。

糖尿病患者日常饮食需保持营养均衡,定期监测血糖变化,根据个体情况调整膳食结构,必要时咨询营养师制定个性化饮食方案。

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推荐 血糖偏高一点6.7怎么办

血糖6.7毫摩尔每升可通过饮食调整、运动干预、血糖监测、药物辅助等方式控制,通常由饮食不当、缺乏运动、胰岛素抵抗、遗传因素等原因引起。

1、饮食调整

减少精制糖和饱和脂肪摄入,增加全谷物和膳食纤维,每日主食量控制在200-300克,蔬菜不少于500克。

2、运动干预

每周进行150分钟中等强度有氧运动,如快走、游泳,配合每周2次抗阻训练,帮助改善胰岛素敏感性。

3、血糖监测

建立空腹和餐后血糖监测记录,发现异常波动及时调整生活方式,必要时进行口服葡萄糖耐量试验。

4、药物辅助

二甲双胍、阿卡波糖、格列美脲等药物可遵医嘱使用,需配合生活方式改变,定期复查糖化血红蛋白。

保持规律作息和良好心态,限制饮酒,每3-6个月复查血糖相关指标,出现多饮多尿等症状及时就医。

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