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糖尿病患者饮食需注意控制总热量、均衡营养、选择低升糖指数食物、定时定量进餐，可适量吃燕麦、西蓝花、深海鱼、苦瓜等食物，也可遵医嘱使用阿卡波糖、二甲双胍、格列美脲、胰岛素等药物。
一、食物1. 燕麦燕麦富含膳食纤维，有助于延缓糖分吸收，稳定餐后血糖，建议选择未加工的纯燕麦片。
2. 西蓝花西蓝花含铬元素和膳食纤维，能改善糖代谢，建议焯水后凉拌或清炒保留营养。
3. 深海鱼三文鱼等深海鱼富含Omega-3脂肪酸，可改善胰岛素敏感性，每周建议食用2-3次。
4. 苦瓜苦瓜含苦瓜皂苷类物质，具有一定辅助降糖作用，可切片泡水或清炒食用。
二、药物1. 阿卡波糖α-糖苷酶抑制剂，通过延缓碳水化合物分解控制餐后血糖，需随第一口主食服用。
2. 二甲双胍双胍类降糖药，改善胰岛素抵抗，可能引起胃肠反应，肾功能不全者慎用。
3. 格列美脲磺脲类促泌剂，刺激胰岛β细胞分泌胰岛素，需注意防范低血糖风险。
4. 胰岛素用于1型或晚期2型糖尿病，根据类型分速效、中效、长效等剂型，需严格监测血糖。
建议采用分餐制每日5-6餐，避免高糖高脂食物，配合餐后30分钟有氧运动，定期监测血糖并记录饮食反应。
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