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糖尿病能吃红枣和枸杞吗

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糖尿病能吃红枣和枸杞吗

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袁晓勇
袁晓勇 北京大学第一医院 副主任医师

糖尿病患者可以适量吃红枣和枸杞,但需控制摄入量。红枣和枸杞含糖量较高,过量食用可能影响血糖控制,建议在医生指导下合理搭配饮食。

1、红枣

红枣含糖量较高,每100克含糖约60克,糖尿病患者每日建议不超过3-5颗,可选择干枣替代鲜枣以减少单次摄入量。

2、枸杞

枸杞含糖量约为每100克含糖20克,糖尿病患者每日建议不超过10-15克,可与低升糖指数食物搭配食用。

3、血糖监测

食用后需加强血糖监测,若餐后2小时血糖波动超过2mmol/L,应减少或暂停食用。

4、替代方案

可选择黄瓜、西红柿等低糖蔬果作为零食替代,或遵医嘱使用阿卡波糖、二甲双胍等降糖药物辅助控制血糖。

建议糖尿病患者定期进行营养评估,根据个体血糖反应调整饮食结构,保持适度运动以维持血糖稳定。

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推荐 血糖值多高算糖尿病

空腹血糖超过7.0毫摩尔/升或餐后2小时血糖超过11.1毫摩尔/升可诊断为糖尿病,诊断标准主要依据血糖检测结果、糖化血红蛋白水平、典型症状表现及重复检测确认。

1、空腹血糖

空腹8小时后静脉血浆血糖≥7.0毫摩尔/升,可能伴随多饮多尿症状,需排除应激性高血糖,确诊需二甲双胍等药物干预结合生活方式调整。

2、餐后血糖

口服75克葡萄糖2小时后血糖≥11.1毫摩尔/升,常见于胰岛素抵抗患者,建议采用阿卡波糖或格列美脲控制餐后峰值,配合低碳水化合物饮食。

3、糖化血红蛋白

糖化血红蛋白≥6.5%反映长期血糖控制不佳,与视网膜病变风险相关,需胰岛素强化治疗时建议使用甘精胰岛素联合门冬胰岛素方案。

4、随机血糖

随机静脉血糖≥11.1毫摩尔/升伴典型三多一少症状可直接诊断,需警惕酮症酸中毒,紧急处理需静脉补液和短效胰岛素如赖脯胰岛素。

建议定期监测指尖血糖,保持每日30分钟中等强度运动,饮食选择低升糖指数食物如燕麦、荞麦,出现视力模糊或伤口不愈应及时复查。

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