李欣海
黄冈市中心医院
主任药师
痛风患者不能碰高嘌呤的食物，像蟹、虾等海鲜、动物内脏以及牛肉、羊肉等食物就含有高嘌呤。是因为痛风患者摄入过量的嘌呤，体内的尿酸含量会升高，从而加重痛风的病情。咖啡浓茶也不要喝。咖啡浓茶虽然不能直接升高体内嘌呤的含量，但可以使人的中枢神经兴奋，同样会加重痛风的病情。痛风患者不能碰酒精，因为摄入过量的酒精，会使血液中的乳酸升高，并影响肾脏排泄尿酸的能力，导致体内尿酸增加并在血液中沉淀，进而加重痛风的症状。对于煎炸食物，高脂食物，尽量不吃，避免引起体内的酸碱平衡异常，影响患者的身体机能，加重肝肾功能的负担。
