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糖尿病患者应避免食用含麦芽糊精的食品。麦芽糊精升糖指数较高，可能导致血糖快速波动，建议选择低升糖指数食物如燕麦、糙米，必要时可遵医嘱使用阿卡波糖、二甲双胍、胰岛素等药物控制血糖。
1、升糖风险麦芽糊精由淀粉水解制成，消化吸收速度快，易导致餐后血糖骤升。日常需避免添加该成分的加工食品，如速溶饮品、糖果等。
2、代谢负担长期摄入可能加重胰岛素抵抗，增加胰腺负担。建议用膳食纤维丰富的食物替代，如全麦面包、豆类等。
3、并发症诱因血糖剧烈波动可能损伤血管内皮，与糖尿病肾病、视网膜病变等风险相关。需定期监测糖化血红蛋白指标。
4、替代方案可选择含抗性淀粉的食物如青香蕉、冷土豆，或使用甜菊糖苷等天然代糖。必要时医生可能开具格列美脲等促泌剂。
糖尿病患者需严格阅读食品配料表，避免隐形糖分摄入，同时保持规律运动与血糖监测，出现异常及时就医调整治疗方案。
糖尿病高渗性昏迷的护理目标主要有维持水电解质平衡、控制血糖水平、预防并发症发生、促进患者意识恢复。
1、水电解质平衡快速补液纠正脱水，监测血钠血钾水平，通过静脉输液补充生理盐水和电解质溶液。
2、血糖控制采用小剂量胰岛素静脉滴注，每小时监测血糖，使血糖平稳下降至合理范围。
3、预防并发症密切观察生命体征，预防脑水肿、肾功能衰竭等严重并发症，做好感染防控措施。
4、意识恢复维持脑部灌注，改善高渗状态，通过神经系统评估监测意识状态变化。
护理过程中需密切监测各项指标变化，配合医生调整治疗方案，同时做好基础护理和家属沟通工作。
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