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姑娘果的营养价值及功效与作用

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姑娘果的营养价值及功效与作用

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朱明炜
朱明炜 北京医院 主任医师

姑娘果富含维生素C、膳食纤维、铁元素和生物活性物质,具有抗氧化、改善贫血、促进消化和增强免疫力等功效。

1、抗氧化

姑娘果含有丰富的维生素C和多酚类物质,能清除自由基,延缓细胞衰老,降低慢性病风险。

2、改善贫血

果实中的铁元素含量较高,配合维生素C促进铁吸收,有助于改善缺铁性贫血症状。

3、促进消化

膳食纤维含量达每百克3克左右,可刺激肠道蠕动,缓解便秘问题。

4、增强免疫

含有的多糖成分能激活巨噬细胞,提升机体抗病毒能力,适合免疫力低下人群食用。

建议选择表皮完整、色泽金黄的成熟果实,每日食用量控制在100克以内,脾胃虚寒者应加热后少量食用。

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推荐 一周岁宝宝可以喝纯牛奶吗

一周岁宝宝可以少量尝试纯牛奶,但不宜作为主要奶源。纯牛奶可能引起消化不适、营养失衡、过敏反应、铁吸收障碍等问题。

1、消化不适

纯牛奶中酪蛋白比例较高,一岁宝宝胃肠功能未发育完善,可能引发腹胀或腹泻。建议家长优先选择配方奶粉,其蛋白质结构更易消化吸收。

2、营养失衡

纯牛奶缺乏足量维生素D和铁元素,长期饮用可能导致贫血或佝偻病。家长需确保宝宝通过辅食或配方奶获取全面营养。

3、过敏风险

约3%婴幼儿对牛奶蛋白过敏,表现为湿疹或呕吐。家长初次添加时应观察三天,出现皮疹需立即停用并就医。

4、铁吸收抑制

牛奶中高磷钙会干扰铁吸收,增加缺铁性贫血概率。建议家长将牛奶饮用量控制在每日200毫升以内,且不与补铁食物同餐食用。

满岁后如需引入纯牛奶,应选择全脂巴氏杀菌奶,逐步替代部分母乳或配方奶,同时保证辅食中红肉、绿叶蔬菜等富铁食物摄入。

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