健康知道
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乳腺癌患者应避免食用高脂肪加工食品、含雌激素食物、酒精类饮品及高糖精制食品，可适量选择低脂优质蛋白、全谷物、深色蔬菜及浆果类食物，具体饮食需结合个体化治疗方案调整。
一、高脂肪加工食品油炸食品、肥肉等含反式脂肪酸可能促进炎症反应，建议用蒸煮方式替代煎炸，选择禽类瘦肉等低脂蛋白来源。
二、含雌激素食物蜂王浆、雪蛤等动物性补品含外源性雌激素，可能干扰内分泌治疗，黄豆等植物雌激素需在医生指导下控制摄入量。
三、酒精类饮品酒精代谢产物会损伤DNA并升高雌激素水平，化疗期间饮酒可能加重肝脏负担，应完全戒断各类含酒精饮料。
四、高糖精制食品蛋糕、含糖饮料等精制糖类食物易导致血糖波动，可能影响机体免疫功能，建议用天然水果替代添加糖摄入。
乳腺癌康复期需保持均衡膳食，每日摄入30种以上食物，注意补充维生素D和钙质，烹饪时优先使用橄榄油等不饱和脂肪酸。
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