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糖尿病患者可以适量食用干果和酸梨，建议选择低糖干果如巴旦木、核桃，酸梨需注意单次摄入量，避免血糖波动。
1、干果选择优先选择低糖高纤维的干果如巴旦木、核桃、榛子，每日摄入量控制在15克以内，避免蜜饯类高糖干果。
2、酸梨食用酸梨含糖量低于甜梨，每次建议食用半个约100克，需搭配蛋白质食物延缓糖分吸收，避免空腹食用。
3、血糖监测食用前后监测血糖变化，干果与酸梨均需计入当日碳水化合物总量，血糖控制不稳定时暂缓食用。
4、替代方案可选择新鲜莓果、黄瓜等低升糖指数水果替代部分干果摄入，既能满足口感又减少血糖负担。
建议在两餐之间少量分次食用干果与酸梨，配合餐后运动帮助血糖稳定，定期复查糖化血红蛋白评估整体控制情况。
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