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铁皮石斛的功效与作用吃法是什么

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铁皮石斛的功效与作用吃法是什么

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陈秀杉
陈秀杉 山东大学齐鲁医院 副主任医师

铁皮石斛具有滋阴清热、益胃生津等功效,适用于口干烦渴、病后虚热等症状,可鲜食、榨汁、煎汤或泡茶,建议在医生指导下使用。

1、滋阴清热

铁皮石斛性微寒,能缓解阴虚火旺导致的咽喉干燥、潮热盗汗,可与麦冬、生地配伍煎服。

2、益胃生津

所含多糖成分能促进胃液分泌,改善食欲不振和胃阴不足,常与山药、玉竹同炖食用。

3、增强免疫

石斛多糖具有免疫调节作用,适合体弱易感人群,可搭配黄芪、枸杞泡水饮用。

4、抗氧化

含有的石斛碱等成分能清除自由基,延缓衰老,建议鲜条榨汁或制成枫斗冲泡。

日常食用建议选择正规药材,避免与辛辣刺激食物同服,脾胃虚寒者慎用,出现不适及时停用并就医。

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推荐 发烧能喝生姜红糖葱白水吗

发烧时可以适量饮用生姜红糖葱白水。生姜红糖葱白水主要有驱寒发汗、缓解不适、辅助退热、补充能量等作用。

1、驱寒发汗

生姜具有温中散寒的功效,红糖可补充热量,葱白能发汗解表,三者合用有助于通过发汗带走体表热量。

2、缓解不适

生姜中的姜辣素能缓解头痛、肌肉酸痛等感冒症状,红糖可改善咽喉不适,葱白含有挥发油能舒缓鼻塞。

3、辅助退热

该饮品能促进血液循环和汗液分泌,通过蒸发散热帮助降低体温,但需注意补充水分避免脱水。

4、补充能量

发烧时机体代谢加快,红糖提供的葡萄糖能快速补充消耗的能量,生姜可刺激食欲改善进食。

体温超过38.5℃或持续高热时应及时就医,儿童、孕妇及糖尿病患者饮用前需咨询医生,饮用后出现不适需立即停用。