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胃炎可通过饮食调节、药物治疗、中医调理、手术治疗等方式治疗。胃炎通常由幽门螺杆菌感染、药物刺激、胆汁反流、自身免疫反应等原因引起。
1、饮食调节避免辛辣刺激食物，选择易消化食物如米粥、面条，少食多餐，减少胃酸分泌。胃黏膜受损时需避免浓茶、咖啡等刺激性饮品。
2、药物治疗幽门螺杆菌感染可使用奥美拉唑、阿莫西林、克拉霉素三联疗法。胃酸过多可选用雷尼替丁、法莫替丁等抑酸药，胃黏膜保护剂如硫糖铝也可使用。
3、中医调理中医辨证施治，肝胃不和型可用柴胡疏肝散，脾胃虚弱型可用香砂六君子汤。针灸取穴中脘、足三里等穴位有助于改善症状。
4、手术治疗严重并发症如胃穿孔、大出血或癌变倾向时需手术干预。常见术式包括胃部分切除术、胃大部切除术，术后需长期随访。
胃炎患者应保持规律作息，避免精神紧张，戒烟限酒，定期复查胃镜。急性发作期建议流质饮食，症状缓解后逐渐过渡到正常饮食。
胃溃疡治愈后不建议饮酒。酒精可能刺激胃黏膜，诱发溃疡复发或加重胃肠损伤，主要影响因素有胃黏膜修复状态、饮酒量、酒精浓度、个体耐受性差异。
1、黏膜修复状态胃溃疡愈合后黏膜仍较脆弱，酒精可能破坏新生组织。建议定期复查胃镜确认黏膜完全修复。
2、饮酒量影响大量饮酒直接损伤胃黏膜屏障功能。可选用低度酒并严格限量，单次饮酒不超过50毫升。
3、酒精浓度高度酒对胃部刺激更显著。避免空腹饮酒，饮酒时搭配牛奶等胃黏膜保护性食物。
4、个体差异部分人群存在酒精代谢基因缺陷，更易出现胃部不适。既往有溃疡出血史者应完全戒酒。
日常需保持规律饮食，避免辛辣刺激食物，可适量补充维生素U和锌制剂促进黏膜修复。出现胃痛、反酸等症状需立即停酒就医。
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