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高血脂人忌吃什么东西

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高血脂人忌吃什么东西

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袁晓勇
袁晓勇 北京大学第一医院 副主任医师

高血脂患者应避免食用动物内脏、油炸食品、高糖甜点和酒精饮品,可适量选择燕麦、深海鱼、豆制品和坚果,必要时遵医嘱使用阿托伐他汀、非诺贝特、普罗布考等药物。

一、食物1. 动物内脏

猪肝、鸡心等胆固醇含量极高,易加重血脂异常。

2. 油炸食品

炸鸡、薯条含大量反式脂肪酸,会提升低密度脂蛋白水平。

3. 高糖甜点

奶油蛋糕、冰淇淋中的精制糖会转化为甘油三酯沉积。

4. 酒精饮品

啤酒、白酒干扰肝脏脂质代谢,导致甘油三酯合成增加。

二、药物1. 阿托伐他汀

抑制胆固醇合成酶,适用于原发性高胆固醇血症。

2. 非诺贝特

激活脂蛋白脂肪酶,主要用于高甘油三酯血症。

3. 普罗布考

促进胆固醇逆向转运,适合混合型高脂血症。

4. 依折麦布

抑制肠道胆固醇吸收,常与他汀类药物联用。

建议每日保持30分钟有氧运动,烹饪时用橄榄油替代动物油,定期监测血脂四项指标。

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推荐 核桃糖尿病能吃吗

糖尿病患者可以适量食用核桃,核桃富含不饱和脂肪酸、膳食纤维和优质蛋白,有助于控制血糖波动,但需注意每日摄入量控制在15-20克。

1、血糖影响

核桃的升糖指数较低,其膳食纤维和健康脂肪可延缓糖分吸收,但过量摄入仍可能导致热量超标。

2、营养优势

核桃中的α-亚麻酸有助于改善胰岛素敏感性,镁元素可辅助调节血糖代谢。

3、食用建议

建议选择原味核桃,避免糖渍或盐焗加工品,可作为两餐间零食替代精制碳水化合物。

4、注意事项

合并高脂血症患者需严格计量,肾功能不全者应注意核桃的磷含量,必要时咨询营养师调整摄入。

糖尿病患者可将核桃与低糖水果搭配食用,同时定期监测餐后血糖反应,根据个体情况调整饮食方案。

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