高胆固醇吃什么好?推荐这8款水果,降低胆固醇,值得尝试

心血管内科编辑 医路阳光
0次浏览

胆固醇悄悄爬上体检报告单时,很多人第一反应是戒掉所有肉类。其实用不着这么极端,自然界早为我们准备了会"吃油"的水果小能手。它们就像自带清洁功能的天然海绵,能温柔带走血管里多余的胆固醇。

一、水果降胆固醇的三大原理

1、水溶性纤维的吸附作用

像苹果、橙子这类水果富含的果胶,能在肠道形成凝胶网,直接拦截准备被吸收的胆固醇分子。

2、植物固醇的竞争机制

牛油果等水果含有的植物固醇,结构类似胆固醇,会抢先占据肠道吸收通道,让动物性胆固醇无处安家。

3、抗氧化剂的保护效应

蓝莓中的花青素等成分,能减少低密度脂蛋白被氧化的几率,避免血管内皮受损。

二、八款胆固醇克星水果

1、苹果

每天一个带皮苹果,其含有的多酚类物质能提升高密度脂蛋白水平。最好在两餐之间食用,避免与正餐中的铁质结合影响吸收。

2、柑橘类

柚子皮中的柚皮苷成分尤其丰富,建议连白色橘络一起吃。注意服用降压药的人群要咨询医生食用量。

3、牛油果

单不饱和脂肪酸含量高达15%,能直接替代部分食用油。但热量较高,每天建议不超过半个。

4、蓝莓

冷冻后的花青素含量反而更高,搭配无糖酸奶就是完美的抗氧化物组合。肠胃敏感者注意控制在一小把以内。

5、猕猴桃

果肉中的猕猴桃碱能促进胆固醇代谢,饭前吃一个还能延缓血糖上升。对口腔黏膜敏感者建议切片食用。

6、番石榴

热带水果中罕见的低糖高纤代表,籽粒中的可溶性纤维特别丰富。便秘人群可以连籽打成果汁饮用。

7、山楂

有机酸含量是苹果的3倍,能增强胆汁分泌效率。胃酸过多者建议煮熟后去核食用。

8、桑葚

紫黑色品种含有的白藜芦醇是葡萄的5倍,对降低甘油三酯效果显著。建议选择晒干的桑葚干作为零食。

三、水果食疗进阶方案

1、黄金组合公式

早餐:牛油果+全麦面包。

加餐:猕猴桃+无糖酸奶。

晚餐后:蒸苹果配肉桂粉。

2、食用时间密码

降脂效果最好的时段是下午3-5点,此时肝脏代谢最为活跃。

3、特殊处理技巧

柑橘类水果微波加热10秒能增加30%的出汁率,带皮榨汁时先用盐搓洗表面。

四、需要警惕的误区

1、果汁不能替代鲜果

榨汁过程会损失80%的膳食纤维,市售果汁往往添加大量糖分。

2、果干要注意分量

脱水后的水果热量密度飙升,20克葡萄干=100克鲜葡萄的热量。

3、空腹食用有讲究

柿子、山楂等含鞣酸高的水果,空腹吃可能引发胃部不适。

把这些水果当作日常饮食的"天然调节剂",比吃药片有趣多了。有位每天吃两颗猕猴桃的上班族,三个月后低密度脂蛋白下降了0.8mmol/L。记住改变从来不需要咬牙切齿,从今天开始给果盘换个阵容,说不定下次体检就有惊喜等着你。

免责声明:本页面信息为第三方发布或内容转载,仅出于信息传递目的,其作者观点、内容描述及原创度、真实性、完整性、时效性本平台不作任何保证或承诺,涉及用药、治疗等问题需谨遵医嘱!请读者仅作参考,并自行核实相关内容。如有作品内容、知识产权或其它问题,请发邮件至suggest@fh21.com及时联系我们处理!

延伸阅读

点击加载更多

相关问答 头条推荐

最新推荐

下眼皮跳怎么回事 韦格纳肉芽肿有什么病理改变 宝宝半夜不睡觉怎么回事 吃哪些食物可以有效的去湿疹 溶脂大腿效果明显吗 成人自闭症的原因 下颌骨整形手术要多少钱 晚上脚心发烧怎么回事 咳嗽吐绿痰是怎么回事 适合三高人群吃的水果和蔬菜 宝宝支气管肺炎食欲不振该如何治疗 胰腺炎症状及治疗包括哪方面 头晕膝盖酸软无力怎么回事 如何治疗膀胱腺癌 室上性早搏严重吗 胃不舒服吃诺氟沙星可以吗 急性胰腺炎饭后几小时发作 肝硬化腹水患者为什么不能大量放腹水 宫颈肥大和宫颈糜烂有关系吗 半夜发烧39处理方法有哪些 细菌性鼻窦炎会引起咳嗽吗 中度慢性非萎缩性胃炎 胰腺上长肿瘤如何去除 小儿咳嗽变异性哮喘治疗多久能好 阴囊湿疹皮肤脱皮怎么办 儿童多走路有害处吗 胃病的主要有哪些症状 脂肪可以填充法令纹吗 痛风时关节疼痛剧烈吗 荨麻疹的患者可以吃什么中成药 痛经可以使用痛经止痛仪吗 维阿露是直接外用的药物吗 服用克银丸患者该注意哪些事项 持续正压呼吸机的特点有哪些呢 万艾可的推荐服用剂量是多少? 卓乐定是什么药?用于精神分裂症该怎么服用呢? 启悦适合哪些人群使用 金戈用于男性的阳痿疾病是怎么服用的? 鬼臼毒素酊用药几天是一个疗程 阿迈新治疗带状疱疹建议需要连续吃几天