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减肥不能吃碳水化合物食物有哪些食物

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减肥不能吃碳水化合物食物有哪些食物

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陈健鹏
陈健鹏 山东省立医院 副主任医师
减肥没有不能吃的碳水化合物食物,但是要少吃。碳水化合物食物由碳、氢、氧等元素组成,是为人体提供热能的营养素中最廉价的。碳水化合物食物包括糖类、谷类、薯类、蔬菜等。糖类都含有较高的碳水化合物,在自然界中分布最广,获取容易。糖类有白糖、红糖、冰糖等。薯类有红薯和土豆等。谷类主要来自于米、面等粮食作物。

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我们可以多吃一些能降低重金属含量的食物。如牛奶、大麦、玉米等富含粗纤维的食物。减少和防止有毒物质的产生和滞留。多吃豆腐有助于降低人体血液中铅的浓度。研究人员还不知道豆腐是如何降低血液中铅的浓度的。但他们怀疑大豆制品中的钙离子会抑制铅的吸收。加强铅的保护。血铅浓度过高会导致智力下降。损害神经系统发育。影响生长发育。导致听力异常。降低学习能力。

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