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在菜里加什么糖高血糖人可以吃

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在菜里加什么糖高血糖人可以吃

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毕叶
毕叶 山东省立医院 副主任医师

高血糖人群可适量添加甜菊糖苷、罗汉果甜苷、木糖醇、赤藓糖醇等天然代糖,也可遵医嘱使用阿卡波糖、二甲双胍、格列美脲等降糖药物。建议严格监测血糖,在医生指导下调整饮食与用药方案。

一、食物1、甜菊糖苷

从甜叶菊提取的零热量天然甜味剂,不参与血糖代谢,适合烘焙或饮品调味。

2、罗汉果甜苷

罗汉果提取的天然代糖,甜度高且不含碳水化合物,可替代蔗糖用于炖煮类菜肴。

3、木糖醇

代谢不需胰岛素参与,但需控制每日摄入量,过量可能引起胃肠不适。

4、赤藓糖醇

几乎不被人体吸收的糖醇类,耐高温适合烹饪,但部分人群食用后可能出现腹胀。

二、药物1、阿卡波糖

α-糖苷酶抑制剂类降糖药,通过延缓碳水化合物分解控制餐后血糖升高。

2、二甲双胍

双胍类基础降糖药物,改善胰岛素抵抗,需配合饮食控制使用。

3、格列美脲

磺脲类胰岛素促泌剂,适用于有一定胰岛功能的2型糖尿病患者。

代糖使用需控制总量,定期检测血糖变化,合并用药者须避免低血糖风险,出现不适及时就医。

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