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痛风病可以吃鸡蛋吗

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痛风病可以吃鸡蛋吗

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张萌萌
张萌萌 山东省立医院 副主任医师
痛风患者的饮食原则是低嘌呤饮食。鸡蛋属于典型的低嘌呤食品,不论鸡蛋清还是鸡蛋黄,其中的嘌呤含量都非常低,属于痛风患者最应优先选择的食品之一。痛风患者由于需要低嘌呤饮食,所以导致能吃的蛋白质类食品较少,鸡蛋则可以有效提供人体所需的蛋白质。鸡蛋中含有人体必需的多种氨基酸,并且鸡蛋里的蛋白与人体蛋白的组成极为近似,人体对鸡蛋蛋白质的吸收率很高。鸡蛋黄中则含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素,以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素等。有些患者可能会担心蛋黄对血脂有影响,而血脂正常的成年人,如果每天吃1-2个鸡蛋,蛋黄中所含的脂类物质也不会造成血脂超标。

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推荐 孩子缺乏微量元素应该怎么办

孩子缺乏微量元素可通过调整饮食结构、补充剂干预、定期监测、就医评估等方式改善。常见原因包括挑食偏食、吸收障碍、生长需求增加、慢性疾病消耗等。

1、调整饮食结构

家长需保证孩子每日摄入富含铁锌钙的动物肝脏、贝壳类海鲜、乳制品,搭配深色蔬菜和坚果,避免过度加工食品。

2、补充剂干预

在医生指导下使用葡萄糖酸锌口服溶液、右旋糖酐铁颗粒、碳酸钙D3颗粒等药物,不可自行增减剂量。

3、定期监测

家长需每3-6个月带孩子检测血清微量元素水平,观察指甲脆裂、食欲减退等异常表现是否缓解。

4、就医评估

若伴随发育迟缓或反复感染,需排查乳糜泻、短肠综合征等疾病,必要时进行静脉营养支持治疗。

建议家长记录孩子每日饮食情况,避免盲目补充,优先通过天然食物获取营养素,同时保证充足户外活动促进吸收。

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