怎样养肝护肝？哪些食物帮助养肝护肝？

提问时间：2022-05-07 12:34 | 1人回答 | 54次阅读

养肝护肝食物养肝

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父亲有肝病，担心肝脏不好，日常需要养肝，请问怎样养肝护肝？哪些食物帮助养肝护肝？

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顾西风复旦大学附属眼耳鼻喉科医院主任医师回答时间：2022-05-07 12:38

肝脏不好日常要注意养肝护肝，注意生活习惯，避免熬夜，日常熬夜对肝脏伤害大要注意，同时要注意合理饮食，日常饮食可以吃一些养肝的食物，比如枸杞、西红柿、柑橘、葡萄以及新鲜是蔬菜等食物，同时也可以服用一些帮助保肝的药物，日常饮食注意少喝酒，不吃辛辣刺激食物，不吃油腻，少吸烟都是帮助保肝的。

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1.红枣每天给肝功能差的人喝大枣水，持续1周能达到保肝排毒的功效。泡水时，选用大个的红枣，特别是新疆产的红枣，口感很甜，最好将其撕成几块再用。红枣的一个冲泡细节决定着它功效的高低。红枣果皮坚韧不好消化，如果整颗冲泡，很难将其有效成分完全溶出，因此最好将其掰开再冲泡。还要注意的是，新鲜的红枣不宜冲泡或煎煮

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