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五种米饭食谱有助于减肥

来源:博禾医生53次浏览

关键词:米饭  米饭减肥  大米

吗?我们常吃的大米也是具有减肥作用的。大米是饮食中的主食之一,其实吃法也有很多种。在这里,我想推荐五种可以帮助你减肥的米饭食谱。想减肥的朋友们一起来看看。

5款米饭食谱有效帮你减肥

起司蛋包饭

材料:白饭1碗、番茄1颗、冷冻蔬菜50g、蛋1颗、低脂起司1片、番茄酱1大匙、盐少许

饱足感100分

调理时间10分钟

做法:番茄去皮切碎后放入油锅中,跟冷冻蔬菜、白饭、调味料一起拌炒,等到香味出来后先盛起装盘。将鸡蛋打成鸡蛋汁后,倒入热锅中煎成鸡蛋皮。蛋皮成型后,放上司火,利用馀温融化司火。最后,把起司的蛋皮盖在以前放在盘子里的饭上就行了。

不胖不好吃的秘诀

喜欢口感柔软的蛋皮,现在可以在蛋皮里加水,或者在蛋皮完全变硬之前,把司机放在上面关火,留下熟的蛋皮。

饮食时机:午餐or晚餐

迷迭香猪排饭

材料:白饭1/2碗,肌肉1片,洋葱1/4片,新鲜迷迭香2根,酱油少,米酒少,醋少

充足感100分

烹饪时间10分钟

烹饪方法:迷迭香洗净切碎后,与其他调味料混合,涂抹在肌肉两面。稍微腌一下,拍完肉排的迷迭香末后,放入热锅中煎。肉排成熟后放入备用品。洋葱切丝,和涂肉排出的调味料一起放入锅中炒。把炒好的洋葱丝铺在米饭上,放上猪排就行了。

吃不胖的秘诀

干煎肉排可以赶出多馀的油脂,浓郁的迷迭香不仅有猪肉和羊肉的味道,还有助于消化脂肪,也可以用干燥的迷迭香料代替。

餐点时机:午餐

清爽和风泡饭

材料:白饭1碗、绿茶150cc、香菇3朵、海苔香松适量、红萝卜1/2根、柴鱼酱油少许

饱足感80分

调理时间3分钟

做法:香菇、红萝卜烫熟后切成片。将柴鱼酱油加入绿茶中稍微加热。最后,把茶汤淋在米饭上,加入蘑菇、萝卜和紫菜松。

不胖不好吃的秘诀

这是食物纤维多的清爽汤饭,排便顺畅,适合想清洁肠胃的时候吃。

餐点时机:早午餐or晚餐

甘甜海味汤饭

材料:白饭1碗、魩仔鱼20克、红萝卜1/2根、柴鱼片适量、柴鱼酱油少许、水150cc

饱足感85分

调理时间5分钟

做法:红萝卜洗净后切片。将水煮开后放入红萝卜、魩仔鱼、柴鱼片及柴鱼酱油,转小火再煮3分钟。最后把白饭淋上煮好的汤汁即可。

不胖不好吃的秘诀

玉子鱼是钙质高的食品,甘味海鲜和萝卜,汤头非常浓郁。

餐点时机:早午餐or晚餐

山药纳豆饭

材料:白饭1碗、山药80g、生菜80g、纳豆1/2盒、柴鱼酱油少许

饱足感90分

调理时间2分钟

做法:山药洗净去皮,磨成泥状。生菜洗净切细丝。在白饭上依次加入生菜丝、纳豆、山药泥,最后加入柴鱼酱油。

不胖不好吃的秘诀

纳豆和山药口感粘稠,但是是很好的瘦身美容食品,搭配清爽的菜和甜柴酱油,有独特的风味。

饮食时机:午餐or晚餐

接下来,请告诉我选择大米的诀窍。

选择米的诀窍

硬度:米粒硬度由蛋白质的含量决定,米的硬度越强,蛋白质的含量越高,透明度也越好。一般新米比陈米硬,水分低的米比水分高的米硬,晚籼(粳)米比早籼(粳)米硬。

看腹白:大米腹部常有一个不透明的白斑,白斑在大米粒中心部分被称为“心白”,在外腹被称为“外白”。腹白部分米质蛋白质含量低,含淀粉多。一般来说,含水量过高,收获后或不成熟的稻谷,腹白较大。

看爆腰:爆腰是米在干燥过程中发生急热后,米粒内外失去平衡的原因。吃爆腰米时腐烂的内生,营养价值下降。所以,选米时要仔细观察米粒表面,如果米粒上出现一条或更多条横裂纹,就说明是爆腰米。

看黄色粒子:米粒变黄是因为米中的营养成分在一定条件下发生化学反应,或者米粒中的微生物。因为这些黄粒的香味和食味都很差,所以在选择的时候必须观察黄粒米的数量。

看新陈:大米陈化现象较重,陈米的色泽变暗,黏性降低,失去大米原有的香味。因此,必须认真观察米粒的颜色。表面呈灰粉状或白道沟纹的米是陈米,最多说明米越旧。同时,拿着米闻气味是否正常,霉味说明是陈米。此外,还要看米粒是否有虫蚀颗粒,如果有虫蚀颗粒和虫尸,也说明是陈米。

看标签:消费者在购买大米时还应注意查看包装上标注的内容。如包装上是否标注产品名称、净含量、生产企业的名称和地址、生产日期和保质期、质量等级、产品标准号等。

以上减肥的米饭食谱制作方法都很简单,不如就来试试看吧。

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