健康知道
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2型糖尿病患者可以适量吃苹果，苹果属于低升糖指数水果，富含膳食纤维和维生素C，有助于血糖控制。
1、血糖影响苹果含糖量适中，每100克约含10-15克碳水化合物，进食后血糖上升较缓慢，适合作为加餐选择。
2、食用时间建议在两餐之间或运动后食用，避免与主食同食，每次食用量控制在半个至一个中等大小苹果。
3、个体差异不同患者对水果的血糖反应存在差异，初次食用后需监测餐后2小时血糖，根据结果调整摄入量。
4、品种选择优先选择脆苹果等酸度较高的品种，其升糖指数低于成熟度高的粉苹果，去皮食用可进一步减少糖分摄入。
建议将苹果纳入每日碳水化合物总量计算，与其他食物搭配均衡摄入，定期监测血糖变化并咨询营养师调整饮食方案。
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