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空腹血糖是指禁食8-12小时后测量的血液中葡萄糖浓度，主要用于评估糖代谢状态，筛查糖尿病及糖调节异常。
1、定义解读空腹血糖特指清晨未进食状态下静脉血浆葡萄糖值，反映基础胰岛素分泌能力，正常范围为3.9-6.1mmol/L。
2、检测意义超过6.1mmol/L提示空腹血糖受损，达到7.0mmol/L可诊断糖尿病，需结合糖化血红蛋白或糖耐量试验确诊。
3、影响因素测量前熬夜、应激反应或剧烈运动可能使结果偏高，肝病、药物干扰等因素也可能影响检测准确性。
4、管理建议异常者应复查确认，定期监测并控制碳水化合物摄入，肥胖人群需加强体重管理。
建议检测前保持正常作息，避免临时节食或暴饮暴食，确诊异常需内分泌科就诊制定个体化方案。
甲状腺功能减退症患者饮食需注意碘摄入均衡、限制致甲状腺肿食物、保证优质蛋白和膳食纤维，可适量食用海带、鸡蛋、燕麦、西蓝花等食物，也可遵医嘱服用左甲状腺素钠片、甲状腺片、维生素B12等药物。
1、碘摄入均衡碘是合成甲状腺激素的原料，缺碘会加重病情，但过量可能诱发自身免疫性甲状腺炎。建议通过加碘盐、海产品适量补充，避免长期大量食用海带等高碘食物。
2、限制致甲状腺肿食物卷心菜、木薯等含硫苷类物质可能干扰甲状腺激素合成，需焯水后食用。大豆制品建议与服药间隔4小时以上，减少对药物吸收的影响。
3、保证优质蛋白甲状腺功能减退常伴代谢减缓，需摄入足量鸡蛋、瘦肉等优质蛋白维持肌肉量，同时帮助甲状腺激素转运蛋白合成，每日建议摄入1.2-1.5克/公斤体重。
4、补充膳食纤维燕麦、西蓝花等富含膳食纤维的食物有助于改善便秘症状，但需注意粗粮摄入量不超过主食总量1/3，避免影响矿物质吸收。
合并贫血患者可增加动物肝脏、红肉等富铁食物，烹饪时避免长时间高温破坏营养素，定期监测甲状腺功能调整饮食方案。
