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血糖高能吃鸭脖海鱼吗

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血糖高能吃鸭脖海鱼吗

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刘福强
刘福强 山东大学齐鲁医院 副主任医师

血糖高患者可以适量食用鸭脖和海鱼,但需注意烹饪方式和食用量。

1、鸭脖选择

选择低盐低糖的鸭脖,避免腌制过久或添加大量糖分的产品,过量食用可能导致血糖波动。

2、海鱼益处

海鱼富含优质蛋白和Omega-3脂肪酸,有助于改善胰岛素敏感性,建议选择清蒸或水煮的烹饪方式。

3、食用频率

鸭脖应作为偶尔解馋的零食,每周不超过1次;海鱼可每周食用2-3次,每次100-150克为宜。

4、搭配建议

食用时可搭配绿叶蔬菜,帮助延缓血糖上升,同时注意监测餐后血糖变化。

血糖高患者日常饮食应以低GI食物为主,保持规律运动,定期监测血糖水平,如有异常及时就医调整治疗方案。

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