健康知道
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糖尿病患者可以少量摄入天然果糖，但需严格控制总量并优先选择低升糖指数水果。果糖代谢不依赖胰岛素，但过量可能加重脂肪肝和胰岛素抵抗。
1、代谢特点果糖通过肝脏代谢不直接升高血糖，但长期过量会转化为甘油三酯，可能诱发非酒精性脂肪肝。建议选择草莓、樱桃等低糖水果，每日不超过200克。
2、血糖影响天然水果中的果糖升糖指数较低，但加工食品中的高果糖浆可能快速升高血糖。需监测食用后2小时血糖变化，避免荔枝、龙眼等高糖水果。
3、营养平衡水果提供维生素和膳食纤维，但需计入每日碳水化合物总量。可搭配坚果延缓糖分吸收，避免果汁等液态形式摄入。
4、替代选择血糖控制不佳时可选择西红柿、黄瓜等蔬菜替代水果。人工甜味剂如罗汉果苷、赤藓糖醇可作为调味替代，但需控制总甜味摄入。
建议在两餐之间分次食用水果，配合血糖监测和运动调节。合并肾病或高尿酸血症患者需遵医嘱调整果糖摄入量。
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