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血糖高患者可以喝纯牛奶吗

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血糖高患者可以喝纯牛奶吗

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毕叶
毕叶 山东省立医院 副主任医师

血糖高患者可以适量饮用纯牛奶。纯牛奶对血糖的影响主要有升糖指数较低、富含优质蛋白、钙质吸收稳定、乳糖代谢缓慢等特点。

1、升糖指数低

纯牛奶的血糖生成指数约为30,属于低升糖食物,其中乳糖分解速度较慢,不会引起血糖快速波动。

2、优质蛋白

牛奶中的酪蛋白和乳清蛋白能延缓胃排空,增加饱腹感,有助于稳定餐后血糖水平。

3、钙质稳定

充足的钙摄入有助于改善胰岛素敏感性,每100毫升牛奶约含120毫克钙,建议选择无糖脱脂奶。

4、乳糖代谢

乳糖需经乳糖酶分解,消化吸收过程缓慢,搭配谷物食用可进一步降低血糖反应。

建议每日饮用200-300毫升,分次摄入,避免空腹饮用,同时监测餐后血糖变化,合并乳糖不耐受者可选择无乳糖牛奶。

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推荐 糖尿病该如何控制

糖尿病可通过饮食调节、运动干预、血糖监测、药物治疗等方式控制。糖尿病通常由胰岛素分泌不足、胰岛素抵抗、遗传因素、肥胖等原因引起。

1、饮食调节

减少精制碳水化合物摄入,增加膳食纤维和优质蛋白比例,建议选择低升糖指数食物如燕麦、荞麦、绿叶蔬菜等,每日三餐定时定量。

2、运动干预

每周进行150分钟中等强度有氧运动,如快走、游泳、骑自行车等,配合抗阻训练帮助改善胰岛素敏感性,运动前后需监测血糖变化。

3、血糖监测

定期监测空腹及餐后血糖,使用动态血糖仪可更好掌握血糖波动规律,血糖控制目标需个体化制定,糖化血红蛋白应控制在7%以下。

4、药物治疗

二甲双胍可作为2型糖尿病首选药物,胰岛素适用于1型糖尿病及晚期2型糖尿病,GLP-1受体激动剂有助于控制血糖和减轻体重,具体用药需遵医嘱调整。

保持规律作息,戒烟限酒,定期进行眼底、肾功能等并发症筛查,出现异常血糖波动或不适症状应及时就医复查。

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