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血糖高怎么饮食控制

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血糖高怎么饮食控制

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袁晓勇
袁晓勇 北京大学第一医院 副主任医师

血糖高可通过调整碳水化合物摄入、增加膳食纤维、选择低升糖指数食物、控制进食时间等方式进行饮食控制。

1、调整碳水化合物

减少精制米面摄入,用糙米、燕麦等全谷物替代,每餐主食量控制在拳头大小,避免血糖快速升高。

2、增加膳食纤维

每日摄入500克以上非淀粉类蔬菜,搭配奇亚籽、亚麻籽等富含可溶性膳食纤维的食物,延缓糖分吸收。

3、低升糖指数食物

优先选择西蓝花、菠菜等绿叶蔬菜,搭配鸡蛋、鱼类等优质蛋白,避免西瓜、荔枝等高糖水果。

4、控制进食时间

采用定时定量进餐模式,两餐间隔4-6小时,晚餐应在睡前3小时完成,避免夜间血糖波动。

建议配合餐后30分钟快走等有氧运动,定期监测血糖变化,必要时在医生指导下使用阿卡波糖、二甲双胍等药物辅助控制。

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血糖低患者应避免食用精制糖类、酒精、高升糖指数食物和咖啡因饮品,可适量选择全谷物、坚果、低糖水果和优质蛋白食物,必要时遵医嘱使用葡萄糖片、胰高血糖素、阿卡波糖或格列本脲等药物。

一、食物1. 精制糖类

糖果、蜂蜜等单糖类食物会引发血糖骤升骤降,加重低血糖反应。

2. 酒精

酒精抑制肝脏糖原分解,干扰血糖调节机制,空腹饮酒易诱发严重低血糖。

3. 高升糖食物

白面包、膨化食品等快速升高血糖后易出现反跳性低血糖。

4. 咖啡因饮品

浓茶、咖啡可能加重自主神经症状,掩盖低血糖警示信号。

二、药物1. 葡萄糖片

用于急性低血糖发作时快速纠正血糖水平。

2. 胰高血糖素

严重低血糖时可通过注射刺激肝脏释放葡萄糖。

3. 阿卡波糖

合并餐后低血糖者可延缓碳水化合物吸收。

4. 格列本脲

需严格遵医嘱调整剂量,避免药物性低血糖发生。

建议采用少量多餐方式,随身携带应急食品,定期监测血糖变化,出现心悸出汗等低血糖症状时立即进食15克碳水化合物。

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