植物奶油是反式脂肪酸吗

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植物奶油是反式脂肪酸吗

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马烈首都医科大学附属北京地坛医院主任医师

植物奶油含有反式脂肪酸，用于食品加工中，过量摄入可能导致脂肪堆积和肥胖，影响健康。应避免过量摄入植物奶油。若需减肥，可选择抽脂手术去除多余脂肪。需警惕植物奶油的健康风险并适量摄入。

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