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血糖高能吃桂圆吗

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血糖高能吃桂圆吗

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赵蕾
赵蕾 首都医科大学宣武医院 副主任医师

血糖高患者可以少量食用桂圆,但需严格控制摄入量。桂圆含糖量较高,过量食用可能导致血糖波动,建议选择低升糖指数食物如西蓝花、燕麦,必要时可遵医嘱使用二甲双胍、阿卡波糖等降糖药物。

1、含糖量高

桂圆干果含糖量超过60%,每100克提供约300千卡热量,血糖生成指数较高。血糖控制不稳定时大量食用会快速升高餐后血糖,建议单次食用不超过5颗。

2、膳食纤维有限

新鲜桂圆膳食纤维含量仅1克/100克,对延缓糖分吸收作用较弱。相较而言,苹果、梨等水果同时具备可溶性和不可溶性膳食纤维,更适合血糖高人群。

3、替代性选择

血糖高人群可选择低糖水果如草莓、柚子作为零食,这些水果维生素C含量是桂圆的3-5倍,且升糖负荷低于5,对血糖影响较小。

4、药物干预

当空腹血糖持续超过7mmol/L时,应在医生指导下使用格列美脲等磺脲类药物,或DPP-4抑制剂如西格列汀,配合定期血糖监测调整用药方案。

建议将桂圆作为偶尔食用的加餐选择,搭配坚果类食物延缓糖分吸收,同时保持每周150分钟中等强度运动帮助控制血糖水平。

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1、血糖控制

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