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吃西红柿能降低胆固醇吗

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吃西红柿能降低胆固醇吗

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李杰
李杰 山东大学齐鲁医院 副主任医师
没有科学证据证明西红柿是可以降血脂的,但西红柿本身是一种低热量食物,它对于高脂血症的患者是非常好的一种食物的来源,既可以补充营养、补充纤维素、维生素,又是一种低热量食物,不会增加血脂更高的危害。高脂血症需要患者进行生活方式的干预治疗,必要时需要接受降脂治疗,而生活方式的干预就是饮食和运动,饮食方面要低脂饮食,不要吃高热量、高油类、高糖类、高淀粉类食物,并且每日热量需要限制。就可以选择一些如西红柿一样的低热量食物,除此之外还需要合理的运动,来增强体内的基础代谢率,有效的帮助改善脂代谢。

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