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肥胖症减肥要少吃碳水化合物吗

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肥胖症减肥要少吃碳水化合物吗

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袁晓勇
袁晓勇 北京大学第一医院 副主任医师

肥胖症减肥需要适当控制碳水化合物摄入,但无须完全戒断。科学减重应兼顾营养均衡与热量控制,主要策略包括调整碳水类型、控制总量、优化进食时间及搭配蛋白质膳食纤维。

1、优选碳水类型

选择低升糖指数碳水如燕麦糙米,避免精制糖和精白米面。这类碳水消化缓慢,有助于稳定血糖并延长饱腹感。

2、控制摄入总量

根据每日热量需求合理分配碳水比例,一般建议占总热量40%-50%。过量碳水会转化为脂肪储存,但过少可能引发低血糖。

3、优化进食时间

将碳水主要安排在运动后及早餐时段,此时身体对葡萄糖利用率最高。晚餐适当减少碳水可降低夜间脂肪合成。

4、搭配营养元素

碳水与优质蛋白如鸡蛋豆腐、膳食纤维如西蓝花搭配食用,能延缓糖分吸收速度并增强饱腹感。

建议结合个体代谢情况制定饮食计划,配合有氧与抗阻运动,定期监测体脂率等指标。极端低碳饮食可能引发头痛乏力等不良反应,需在营养师指导下调整。

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老年糖尿病的三级预防主要包括一级预防、二级预防、三级预防三个层次,分别针对未发病、早期发病及并发症阶段进行干预。

1、一级预防:

针对糖尿病高危人群,通过控制体重、规律运动、合理膳食等措施降低发病风险,重点在于生活方式干预。

2、二级预防:

对已确诊的糖尿病患者实施血糖监测、药物治疗和并发症筛查,延缓疾病进展,需定期进行糖化血红蛋白检测。

3、三级预防:

针对已出现并发症的患者,采取综合管理措施如心血管保护、肾功能维护等,减少致残率和死亡率。

建议老年人群定期体检监测血糖,出现多饮多尿等症状时及时就医,确诊后需遵医嘱规范治疗并坚持饮食运动管理。

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